• 18 мая 2008, 1:03
  • 49954

Жульен "Любимый"

Рецепт: Жульен "Любимый"

Решила поделиться своим вариантом (одним из многих, но, наверное, самым любимым) этого необычайно вкусного блюда. Этот вариант немного отличается от классического рецепта жульена, но не менее вкусный и интересный.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Жульен "Любимый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Жульен "Любимый"»:

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, режем тоненькими кусочками. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, бросаем в кипяток подсоленный, ждем до закипания, сливаем воду, поджариваем на растительном масле. Сыр - на мелкую терку. Берем кокотницу (вчера уже был рецепт жульен в чашках, так вот, действительно, у кого нет кокотниц, можно в чашках, а еще лучше - в формочках от кекса, будет еще наряднее и приближеннее к металической кокотнице), заполняем:
- курица
- 1 столовая ложка куриного бульона
- ананас
- 0.5 столовых ложки ананасного сиропа
- грибы
- майонез
- сыр.
У меня кокотницы керамические, поэтому я запекаю в микроволновке 5 минут, мощность - 600. Если металические или формочки от кекса, в горячую духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жульен "Любимый"
Описание: Решила поделиться своим вариантом (одним из многих, но, наверное, самым любимым) этого необычайно вкусного блюда. Этот вариант немного отличается от классического рецепта жульена, но не менее вкусный и интересный.


Фотографии «Жульен "Любимый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, он немножко по вкусу отличаеться от классики, но муж так часто просит сделать, а я не люблю монотонность, что приходиться идти на поиски - чего бы добавить???
Жульен с ананасами для меня что то новенькое,Надо попробовать!!!
Так выглядит аппетитно!
Только я поняла мышка Алиса любит без ананасов ???
Вот честно-честно, ананасы обожаю, даже можно в фруктовых салатах, тоже согласна, но вот в обычных салатиках, или там еще каких то серьезных (соленых) блюдах, не могу и все. Ну что поделать и у мышей бывают свои вкусы!
Согласна!
Интересное сочетание: грибы + ананасы
Должно быть вкусно
Мне нравиться, делаю разные варианты, с разными соусами и заморочками...
Да, не ела грибы с ананасами :roll:
Ананас больше подчеркивает курочку, но грибы не портит абсолютно!
Интересненько, попробуем.
Пробуйте и делитесь впечатлениями!
ммммм, надо попробовать.Спасибо!!
Обязательно Викуля!
С ананасами? заманчиво... Забрала и +
Вкус немножко сладковатый, но интересный
Вкуснятина, надо попробовать. :lol: :lol: :lol:
Конечно!
Викуля!
Всё отлично!Умничка! +++
Спасибо Леночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1368 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки