• 5 сентября 2013, 0:31
  • 15339

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Рецепт: Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Классический вариант баклажанных рулетов с майонезом, чесноком, зеленью петрушки и грецкими орехами. Просто, вкусно и питательно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2551.8 ккал
белки
16 г
жиры
243 г
углеводы
522.5 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал
белки
1.3 г
жиры
19.3 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Баклажаны небольшого размера помыть, срезать кожуру и порезать вдоль на тонкие пластины. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить пластины с обеих сторон.
Прокалить на сухой сковородке ядра грецких орехов и измельчить их в крошку. Положить в чашку майонез, выдавить чеснок, добавить половину порции измельченных грецких орехов, соль. Мелко нарезать зелень петрушки. Соус перемешать.
Каждую баклажанную пластину намазать соусом. Свернуть. Поставить баклажанные рулеты на тарелку плотно друг к другу, украсить веточкой петрушки. Посыпать каждый рулет сверху оставшейся ореховой крошкой. Дать рулетам настояться. Через час блюдо можно подавать к столу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
Рецепт: Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Классический вариант баклажанных рулетов с майонезом, чесноком, зеленью петрушки и грецкими орехами. Просто, вкусно и питательно.

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусненько. Понравилось. Правда, жирновато показалось, хоть и промакивала баклажаны салфеткой после жарки. В следующий раз попробую баклажаны запечь - посмотрим как получится.
Симпатичные и вкусные рулетики, хорошо снят фильм.
От меня плюс
спасибо
Очень интересный рецепт! Спасибо за вкуснятину.
Спасибо за рецепт. Это очень вкусно. Люблю подобное
Очень вкусный,я обожаю это блюдо
У нас тоже все любят эти рулетики, поэтому они мигом съедаются
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки