• 7 апреля 2014, 18:48
  • 2811

Паштет из куриной печени

Рецепт: Паштет из куриной печени

Я ярая поклонница печени причем любой и в любом виде. Очень часто с нею эксперементирую и обожаю различные вкусности с нею а тут нарисовался такой вот паштетик))

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1721.5 ккал
белки
123.6 г
жиры
125.4 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
185.1 ккал
белки
13.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Паштет из куриной печени»:

В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.

На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.

Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.

Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.
Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из куриной печени
Описание: Я ярая поклонница печени причем любой и в любом виде. Очень часто с нею эксперементирую и обожаю различные вкусности с нею а тут нарисовался такой вот паштетик))
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закускa.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

люблю паштеты , вкусно!
Заманчивый рецептик!!!
Люблю паштет. Обязательно попробую и ваш
Паштетик и впрямь интересный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 523 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки