Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
  • 7 апреля 2014, 18:48
  • 2987

Паштет из куриной печени

Рецепт: Паштет из куриной печени

Я - ярая поклонница печени, причем, любой и в любом виде. Очень часто с ней экспериментирую и обожаю различные вкусности с ней, а тут нарисовался такой вот паштетик))

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1721.5 ккал
белки
123.6 г
жиры
125.4 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
185.1 ккал
белки
13.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Паштет из куриной печени»:

  • В подсоленной воде отварить куриное филе с лавровым листиком.

  • На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доходит в нем.
    Поперчить и посолить печень.

  • Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде - до готовности.

  • Мелко нарезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нет блендера),
    также туда положить морковь с луком и масло - всё это тщательно смешать.
    Если паштет будет получаться слишком густым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из куриной печени
Рецепт: Паштет из куриной печени

Я - ярая поклонница печени, причем, любой и в любом виде. Очень часто с ней экспериментирую и обожаю различные вкусности с ней, а тут нарисовался такой вот паштетик))

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

люблю паштеты , вкусно!
Заманчивый рецептик!!!
Люблю паштет. Обязательно попробую и ваш
Паштетик и впрямь интересный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки