• 9 марта 2015, 19:44
  • 29462

Куриная голень "Аппетитная"

Рецепт: Куриная голень Аппетитная

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях великолепна!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень "Аппетитная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4360.4 ккал
белки
215.7 г
жиры
283.7 г
углеводы
232.1 г
Порции
ккал
1090.1 ккал
белки
53.9 г
жиры
70.9 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
296.6 ккал
белки
14.7 г
жиры
19.3 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Куриная голень "Аппетитная"»:

  • Вот наши составляющие

  • Натереть чеснок, смешать специи, налить 3ст. л. масла ТМ "Олейна"

  • Полученной смесью хорошо натереть голени и оставить на часок

  • На разогретую сковороду налить 3ст. л. масла ТМ "Олейна" и обжарить голени до румяной корочки

  • Выложить на блюдо, охладить

  • Раскатать тесто толщиной 3-5мм (я готовлю его впрок и замораживаю - потом очень удобно)

  • Нарезать тесто на полоски шириной 1-1,5см

  • Фольгой обернуть косточки голеней

  • Начинаем накручивать на голени полоски теста

  • Выкладываем их в огнеупорную форму или чугунную сковородку, хорошо смазываем желтком

  • Отправляем в духовку, разогретую до 180град., на 30минут

  • Угощаемся - аромат стоит невообразимый!! тесто вкусное! Пропитанное внутри, хрустящее снаружи!
    Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень "Аппетитная"
Рецепт: Куриная голень "Аппетитная"

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях великолепна!

Ингредиенты для «Куриная голень "Аппетитная"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Куриная голень "Аппетитная"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Аппетитно!
ага))и ароматно!
Точно! И еще и красиво!
да,симпАтиШно
Шикарно!!!!Забираю,однозначно!!!
На здоровье!
Вот она, красота неописуемая, прям так и хочется содрать с фото и откусить кусочек, эдак до фольги!!! Огромный, сочный и хрустящий плюсик!!!
дождалась!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки