BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи с куриными шейками и овощами
Рецепт: Щи с куриными шейками и овощами

Куриные желудки, печень, сердце и шейки могут похвастаться очень высокой питательной ценностью. Их можно отваривать, жарить или тушить, и в любом случае они получатся сочными и на удивление вкусными! Сегодня, я предлагаю вам приготовить щи с куриными шейками и овощами. Для этого рецепта, я взяла шейки куриные ТМ "Петелинка" и сезонные овощи.

Ингредиенты для «Щи с куриными шейками и овощами»:

Фотографии «Щи с куриными шейками и овощами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Класс.
Ларочка, спасибо!
Оленька рецепт потрясающий Спасибо тебе моя дорогая
Я всегда ищу рецепты,чтобы и для меня подходили для "вечно худеющей" и для моих мужчин,которым нужно что-то по-жирнее и по-насыщенне Рецепт супер Я им грудинку отдельно приготовлю и просто в тарелочки добавлю
Леночка, спасибо
Ольга!От Вашего рецепта слюньки текут... Знаете в советские времена курицу продавали полупотрошенную,папа готовил со всеми потрохами...Вкусно было!И цитата из Места встречи изменить нельзя...Сейчас бы щей ,да с потрошками...Спасибо за рецепт!
И вам большое СПАСИБО!
Эта фраза Глеба Егоровича Жеглова из легендарного и очень любимого нами фильма "Место встречи изменить нельзя".
Еще раз Спасибо!
Какой аппетитный суп !
Аллочка! Спасибо
Какая красивая тарелочка!!!! только глядя на сервировку хочется приготовить
Анечка, спасибо!
Оля спасибо большое за рецепт ,такие супчики у нас в почете .Бульон у меня на куриных крылышках,добавила немного цуккини,очень нравится их присутствие в щах
Танечка, спасибо большое за такой аппетитный и красивый фотоотчет!!! С крылышками мы тоже любим! А вот с цуккини попробуем
Ответ для mtata
Танечка!!!! Обалдеть, какие аппетитные щи!!!!
Юленька спасибо большое за внимание,очень вкусные получились
Я вижу шикарные
почему то мне щи больше нравятся,чем борщ
Я тоже щи люблю
Ответ для mtata
Так и хочется взять самую большую ложку к такой соблазнительной тарелочке !
Аллочка там на фото была ложка
А у меня есть и побольше, тоже деревянная !
что то я деревянную упустила
Ответ для mtata
Танечка, м-ммм как вкусно , сейчас бы тарелочку за обе щеки уплела !!!
Галочка мы очень вкусно пообедали,спасибо за внимание
Ответ для mtata
Танечка, наваристый и вкусный супчик получился
Оленька спасибо большое,супчик очень вкусный получился
Ответ для mtata
Танечка, роскошная тарелочка! Очень вкусно!
Оленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танечка! Шикарный супчик!!! Очень аппетитный!!!
Людочка спасибо огромное за внимание ,вчера доедали и муж все назваливал,что таких вкусных щей еще не было
Ответ для mtata
Танюша, невероятно аппетитный супчик
Виолеточка спасибо огромное за поддержку
Не понравилось ! Допустим шейки съесть можно ,но какой с них навар ?
Ингредиенты:
Шейки куриные ТМ "Петелинка" — 700 г
Грудинка варено-копченая — 200 г

Да и без грудинки, щи были бы вкусные.
Это суповая основа, из которой получаются довольно наваристые первые блюда, благодаря немалой калорийности куриных шеек.
Калорийность куриных шеек составляет около 297 ккал на 100 граммов охлажденного мясного продукта. Но не стоит забывать, что мяса в них содержится менее половины от общей массы продукта, да и жира после термической обработки остается крайне мало, поэтому кушать куриные шейки можно, НЕ опасаясь за свою фигуру.
Некоторые из шеек даже холодец варят! Очень наваристо и вкусно, я сама пробовала варить. Вкусняшка.
Для студня идеально подойдут куриные шеи, они дают хороший навар и можно даже не использовать желатин для застывания. Готовится быстро — гораздо быстрее, чем из свинины или говядины.

1 кг куриных шеек
1 луковица
1 морковь
1 лавровый лист
соль, перец (горошек) по вкусу
воды 2 литра

Куриные шейки промываем и отделяем ненужные пленочки и кусочки жира если они есть. Заливаем 2 литрами воды, добавляем целую чищенную луковицу, чищенную морковь, солим, перчим и варим холодец на маленьком огне 1,5 — 2 часа. Во время варки аккуратно снимаем появившуюся пену. Жидкость должна хорошо выпариться и остаться приблизительно вровень с готовыми куриными шейками. Лук нам не пригодится больше, а морковь (по желанию) можно натереть и добавить слоями в холодец.
Да, так я и делала и желатин не добавляла, само загустилось
Отличные щи, хороший рецептик, прочитала отзывы, ну как всегда(((Мало ли чем мы своих животных кормим , вот зачем мне знать про кошек в рецепте про щи?? ,можно это было в личке продолжить. Вот так почитаешь отзывы и точно не хочется выставлять свои рецепты.
Спасибо самому доброму и отзывчивому поваренку Вике!!!
Замечательно
Вероника, спасибо!
Вообще-то,мне казалось,что щи готовятся из квашеной капусты,а не из свежей...
Щи могут быть свежими (из обычной белокочанной капусты) или кислыми (из квашеной капусты). У блюда древняя история и многовековые традиции.
Изысканные щи, которые подавались к богатому застолью, обязательно должны включать в себя свежую капусту. Также в суп добавляют птицу, говяжью грудинку или осетрину.
Щи отлично согревают и насыщают организм витамином C.
Вы мне так убедительно ответили,что Спасибоя Вам безоговорочно верю. Спасибо!
и вам СПАСИБО!
Знатные щи!
Людмила! Спасибо
К сожалению шеек нет, а вот щи пошла готовить. Спасибо за подсказку.
И вам спасибо! Вкусных щей!
Какие аппетитные щи, а подача блюда -просто восторг!!!
Оленька, с Рецептом Дня!!!
Леночка! Спасибо
Ну и вкусноту ты приготовила Оленька Аж так захотелось самой приготовить, жаль на дворе ночь на днях как куплю шейки так и "сварганю" вкуснющие щи Оленька спасибо большое за рецепт и хорошо что ты его выставила С большим удовольствием забираю в кк
И с рецептом дня,милая
Аминочка, спасибо
очень душевная сервировочка по-русски
Светочка, спасибо!
Олечка, какие аппетитные, сытные щи! Очень красивые фотографии!
Ирочка, спасибо!
Я в голодном обмороке! Шикарные щи!!!
Ксения,большое спасибо
Спасибо что напомнили Щи с шейками это что то Это очень вкусно Посуда красивая и украсили со вкусом Браво достойный рецепт. Прямь в пору щи
Ларочка, большое спасибо
Какие аппетитные щи!!!! Мужу часто жарю шейки с чесночком к пиву.а теперь надо попробовать щи сварить!!Спасибо за рецептик!!!
Анечка, спасибо!
а я шейки обжариваю с луком, а потом тушу . так вкусно! хоть с картошкой, хоть просто с хлебом! вам + , спасибо, надо попробовать еще и так как вы предлагаете приготовить
Оля, спасибо! А я люблю шейки со специями, можно даже в панировоч. сухарях и зажаренные до хрустящей корочки, что называется "хрустики".
Без копчёной грудинки щи были бы невкусные, она даёт навар. Поэтому было бы вернее назвать - " Щи с копчёной грудинкой и куриными шейками."
неправда, шейки дают отличный навар
Ответ для golubga
о, интересно, а вы их отвариваете предварительно ?
о, интересно, а вы их отвариваете предварительно ?
вот здесь хороший рецепт шеек со специями https://www.povarenok.ru/recipes/show/118442/
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5832 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки