Напоминаю старый, но в сезон молодых кабачков, актуальный рецепт закуски. Простой и полезный молодой кабачок дополнит повседневный и праздничный стол, а к шашлычка-а-ам... так вообще цены нет!
Reddo-shiПоваренок 1 уровня
- 20 июня 2019, 20:03
- 3017
Маринованный кабачок
Ингредиенты для «Маринованный кабачок»:
- Кабачок ((до 350г)) — 250 г
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус ((4,5%)) — 1.5 ст. л.
- Масло оливковое — 20 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Орех мускатный — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
441.5 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
54.1 г |
| Порции | |||
| ккал 73.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Маринованный кабачок»:
Кабачок нарезаем слайсами с помощью овощечистки. Можно нарезать ножом кружочки, главное тоненько.
Смешиваем мед, уксус, черный перец соль, мускатный орех. Натираем сюда же чеснок.
Добавляем слайсы, хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. По прошествии этого времени вливаем к кабачкам оливковое масло.
Для праздничного стола, маринованный кабачок можно подать в виде симпатичных рулетиков.
Приятного аппетита!
Смешиваем мед, уксус, черный перец соль, мускатный орех. Натираем сюда же чеснок.
Добавляем слайсы, хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. По прошествии этого времени вливаем к кабачкам оливковое масло.
Для праздничного стола, маринованный кабачок можно подать в виде симпатичных рулетиков.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2019 года ih2017 #
21 июня 2019 года Reddo-shi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: