• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2288398

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
спасибо) вкусно,мужу очень понравилось..) быстро и легко..)
Чего я не так сделала?. У меня все развалилось, пригарела. Каша вообщем.
Рецепты-один другого лучше!!!Спасибо что делитесь с нами такими чудными рецептами.
Нам тоже очень понравился рецепт, большое спасибо !!!
Извиняюсь за двойной комент-глюки Интернета.
А мои домашние уплетали как в горячем, так и в холодном виде.И проблем с приготовлением у меня тоже не возникло, хотя я тоже сначала боялась, что картофельный блинчики может сломаться.Респект.Нам очень понравилось. Спасибо за рецепт.
А мои домашние уплетали как в горячем, так и в холодном виде.И проблем с приготовлением у меня тоже не возникло, хотя я тоже сначала боялась, что картофельный блинчики может сломаться.Респект.Нам очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Классно получилось!!! Очень необычно и вкусно! Спасибо!
и я вчера сделала!!!!!!!!!!!получилось действительно замечательно и оригинально!мои аплодисменты!
это очень вкусно ..... сказали мой муж и дети только что выходя из-за стола)))))
Добавляю мою фотографию вкусняшки, буду еще готовить
спасибо за рецептик
ооочень красиво, вкусно и оригинально
Спасибо за рецепт,получилось очень вкусненько,только при обжарке картошка разваливалась,а так все отлично!
Вчера попробовала. Очень вкусно. Муж тоже оценил. Спасибо!!!
большое спасибо за рецепт, получилось обьедение. Очень очень понравилось
Спасибо за рецепт!Очень получилось вкусно!Сытно!Порция очень большая,хотя я разделила на 2 части всё.
большое спасибо за рецепт, вчера готовила было очень вкусно, даже муж похвалил хоть он очень скуп на похвалы
Как раз в холодильгике куриная грудка завалялась! Бегу готовить! Автору спасибо за орегинальность!
спасибо)
будем делать, будем пробовать)
Мой муж, когда попробовал, попросил, чтобы курочка в таком исполнении появлялась на нашем столе почаще.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5828 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки