• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2286902

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
класс!!!
Спасибо
Очень вкусно и быстро!!!
Приготовила вчера такую картошку! Интересное и вкусное, а еще сытное блюдо. Но трудоемкое!
готовила на днях вашу курку..очень вкусно...спасибо за рецепт...правда 6 картошек мне хватило всего на 3 блинчика...пришлось в срочном порядке готовить еще порцию "шубки"...
Рецепт просто супер, спасибо! Такая вкуснотища! Я картошки побольше положила, получился нежный толстый блин, а начинка грибы, свинина, соевый соус и приправа, всё это сверху, и густо сыром с зеленью присыпала. Муж в восторге!
вы тут ведете диалог о колбасе, по мне так что из курицы, что из "мяса" - все одна и та же ерунда.
ну я с вами несогласна, в обычной колбасе нет ничего натурального, а эта еще какая натуральная)
ну вы представляете, чем кормят этих куриц там?а потом вы едите этот продукт.
вы знаете, я бы не ела, если бы не доверяла)начиная от инкубатора и заканчивая продуктом - это натуральное все)и кормят цыплят комбикормом, а не добавками и гормонами. а там всякие витамины, нужные им)
сомнительно это все, я ел однажды - ужас.
какую вы ели?я тоже несколько раз попадала на некачественный товар, но нашла своего производителя, я ниже писала про это.
да черт ее знает, не помню уже что за фирма. это вы про михайловские говорили, они хорошие?
да--да, я их кушаю)попробуйте, советую вам
попробуем, ок.
Ответ для Natasha6819
михайловская это наша Саратовская
ага, сегодня, таки, оценил наконец. недурно, действительно
мне понравилось, плюсую вам, спасибо!вообще блюда из курицы меня манят))
и меня тоже!курочка самая хорошая)
и не жирная..и что самое главное, если нет времени, а хочется бодрости и сил, зарядить организм - можно купить например колбасу куриную)
впервые слышу о такой..это что?
колбаска, которая делается из курочки)но не путайте с обычной колбасой - куриная вкуснее и полезнее)
хм..вообще колбасам не доверяю, честно говоря.
я тоже не очень, сначала скептически к куриной относилась, сестра угостила и понравилось)с тех пор кушаю, не часто конечно, но в рационе присутствует
мм..попробую.а есть какие то отличия?какие покупать лучше?
я михайловские покупаю только, раньше брала еще несколько фирм..но не сложились у нас отношения))
в смысле, михайловские?
"Михайловские курочки" называется)
ааа, буду искать, спасибо)
+++ хорошее блюдо
Очень вкусно! Приготовила - не пожалела))) Только я приготовила курицу в сметане, а к сыру добавила чеснок. Пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!
Вкусно
пойду попробую приготовить=)
Ксения, спасибо за офигенный рецепт Но у меня блины не складываются пополам, либо ломаются, либо отскакивают назад, зелень сухая, но в целом, очень вкусно, спасибо. Я разложила курицу на всем блине, посыпала сыром.
Спасибо за рецепт! Ооооооооочень вкусно Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и достаточно просто!
Очень вкусно!!
Надо будет попробовать приготовить
Приготовила вчера. Действительно очень быстро и вкусно. Буду готовить еще по этому рецепту. Спасибо
Сочитания сыра, картошки и мяса, это как раз то, что нужно
спасибо большое за рецептик! я правда начинку свою сделала, потому что у меня курицы не было , но получилось тоже вкусно!
Отличный доступный рецепт. Пошла готовить!
Здорово!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5765 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки