• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2287481

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Приготовила на днях курочку по Вашему рецепту! С приготовлением проблем никаких не возникло, все получилось хорошо! Но на вкус моей семьи, данное блюдо следует кушать только прям со сковороды, т.к после того как курочка не много остыла, картошка в этом блюде теряет свой вкус, а после разогревания уже абсолютно не то. За рецепт спасибо!
Приготовила на днях курочку по Вашему рецепту! С приготовлением проблем никаких не возникло, все получилось хорошо! Но на вкус моей семьи, данное блюдо следует кушать только прям со сковороды, т.к после того как курочка не много остыла, картошка в этом блюде теряет свой вкус, а после разогревания уже абсолютно не то. За рецепт спасибо!

Подогретая пища очень вредна для здоровья, никогда не ештье её!!! Извиняюсь за вторжение, но не смог не предупредить... для вашей же пользы.
Делала сегодня у подруги - попробовать не успела, но остальные сказали :" Будем делать почаще!" Завтра сделаю дома, может,успею попробовать
Глянула на курочку на ночь глядя... Аж слюньки потекли! Теперь всю ночь будет она сниться!!! Вкуснота! Взяла на заметку!!!
красота красота красотища!!! точно буду готовть
Рецепт супер! Очень вкусно, жене с детьми очень понравилось блюдо.
а я не стала переворачивать, а сделала что-то вроде пиццы на картофельном блине, просто выложила на него курочку и посыпала сыром с зеденью. ПОлучилось сытно, красиво и очень вкусно!
Вкусно, не сложно. За исключением...блинчика. Эта румяная сволочь поломалась у меня при переворачивании чем основательно подпортила общий вид блюда. Ни о каком ладном чебуреке уже не могло и быть речи. Но съели мы это уверенно и с удовольствием.
добавила к картофелю цукини, а в курицу укроп и немного зеленого лука..впервые в жизни наблюдала, как папа за обе щеки уплетает кабачки! Огромное спасибо за идею!
Я такое готовила,только в микроволновке,очень вкусно
Рецепт понравился Думаю, что с начинками можно фантазировать
оригинально, необыкновенно вкусно!
Супер быстрый рецепт, да еще и очень вкусно получилось! Муж спросил, когда я только успела?
Очень интересный рецепт! А муж просто обожает куринную грудку! Обязательно попробую!
классный рецепт. о
Извините заранее за то, что так "издеваюсь" над этим блюдом, но курицы небыло, в магазин идти было уже поздно и я вместо курочки сделала с куриной колбасой. Не сомневаюсь, что с курицей просто пальчики оближешь, но и с колбасой, как говорится есть можно! Мужу понравилось! Обязательно попробуем в следующий раз с птичкой...
И еще, первый блинчик я делала на сковороде без а/пригарного покрытия, и вы знаете, первый блин... ((( (пригорел, развалился весь и не перевернулся...) Но, решила все исправить и следующие блинчики поджарила на сковородочке для блинов. Даже не пригорело!!! Идеально подрумянился и перевернулся только так!!! Спасибо за рецепт!!! Очень необычно и вкучно!!!
замечательно приготовлено, хочу так же сделать, обязательно попробую )))
poluchilos klassno, no ya tolko na 3 bline nalovchilas =) a pervie 2 polurazvalennie =) no ochen vkusno vishlo, spasibo!!!
попробую приготовить, звучит здорово!!! =)
Спасибо огромное, сытно и очень вкусно. Домашнии в восторге!!!
Ну очень заинтересовал этот рецепт!!! у мужа юбилей намечается, вот сижу выбираю горячее... Думаю ваш рецепт поборется за победу!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5793 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки