• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2286913

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
огромное спасибо за рецепт!
На здоровье))))))
обязательно попробую!!!!
Спасибо))))
Очень вкусный вариант картошечки! Просто изумительно! Готовила по этому рецепту очень много раз, и сколько еще предстоит))) Быстро, вкусно! Единственное что меняю начинку - иногда тушу с грибочками и помидорками, иногда с консервированной кукрузой, в майонезе с чесночком. Всё зависит от фантазии! Но основа просто класс!!! Автору спасибо и медаль!
Спасибо Вам большое)))Очень Очень Рада что понравилось)))))
Супер рецептик! Сегодня мой старший сынок (13 лет) увидел его и говорит - сам приготовлю! И приготовил! ОООО! Вкуснотищщщааа! спасибо за рецептик!
Надо же)))молодец какой)))Спасибо Вам за отзыв))))
Спасибо, только что приготовила, теперь жду семью к ужину) Надеюсь, оценят)
Надеюсь оценили)))спасибо))))
Быстро! Красиво! А главное вкусно! Забираю!
Спасибо))))
Готовил сегодня. Вкусняшка)) Спасибо за рецепт!
Фоточку готового продукта хотел добавить, но не знаю как.. я тут новичек)
Спасибо большое за отзыв)))фотку можно добавить когда доберетесь до первого уровня))
Спасибо))))
Очень-очень вкусно)) спасибо)))
Спасибо))))
отличный рецептик, увидела, сразу приготовила, семья оценила на высший балл!! спасибо за вкусняшку!!!!
Спасибо большое за отзыв)))Очень рада))))
Супер блюдо!!! Обязательно сделаю!
Спасибо)))
Наташенька,рецептик классный,забрала
Спасибо))))
Отличное сочетание и очень оригинально!!!
Спасибо)))
Очень симпатичное блюдо, Наташа!
И какое потенциально большое количество вариантов начинки!
Это точно)))Спасибо))))
Наточка,как всегда интересно и необычно!Сделаю непременно и сообщу резулътат!
А еще с Рождеством тебя и с Новым годом!Чтобы все твои мечты сбылисъ,чтобы ты и твоя семъя были здоровы и удачливы,чтобы никогда не унывали,чтобы твои лакомства всегда столы(не толъко твоей семъи,но и поварят)украшали!Всегда люби и будъ любимой!
Анечка спасибо))))Спасибо за поздравления!!И за добрые слова!!!Тебя тоже с Наступающим..Всего хорошего!!!!!!!!)))
Наточка,как всегда интересно и необычно!Сделаю непременно и сообщу резулътат!
А еще с Рождеством тебя и с Новым годом!Чтобы все твои мечты сбылисъ,чтобы ты и твоя семъя были здоровы и удачливы,чтобы никогда не унывали,чтобы твои лакомства всегда столы(не толъко твоей семъи,но и поварят)украшали!Всегда люби и будъ любимой!
Просто прелесть, а не рецепт! Спасибочки, обязательно попробую!
Спасибо)))
Ой как оригинально!
Спасибо)))
Рецепт простой и очень вкусный.Идея отличная,а главное можно делать любую начинку!!!!
Спасибо))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки