• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2288398

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
а сколько ажурчиков у тебя в итоге получилось?
Я делала три...из двух грудок и 6ти картофелин...но три больших..т е сковороду брала в диаметре 30 см..))
Очень вкусно. +++++++
Спасибо)))
курочка вкусняшка
Спасибо))))
Натальюшка, вкуснотища получилась..в таком ажуре бесподобном!!+++++++++++++++
Спасибо Дашенька))))
Очень вкусная курочка!!! И сразу с гарниром!!!
Спасибо))))
Наташенька, классная идея!И очень вкусная!
Спасибо Викульчик)))
Вкусяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо))))
+++++++++
Спасибо))))
Очень вкусно!+++++
Спасибо))))
Вкуснюшка+++забрала
Спасибо)))
Блюдо и правда великолепное!!!! Беспроигрышное!!! Натуль,и чего ты по поводу названия?! Ведь сама хорошо назвала!!!! Только одна альтернатива-"Курочка в курином(бульбяшном) тулупчике"!
))))Да...Только все таки больше похоже на кружевное платье)))))Спасибо Танюшкин))))
Очень аппетитно
Спасибо)))
Наташ.очень интересный вариант!Здорово!
Спасибо Иришка)))
Это очень нужный рецепт! Такие родукты всегда бывают в наличии, а случаи бывают разные...
Это точно)))Спасибо)))
Ну прямо вдохновляет снова пойти на кухню и приготовить такое прекрасное блюдо! Красота и вкуснота!
Спасибо Светочка))))
Как интересно!!! Возьму на заметку!Должно быть очень вкусно! +++
Вкусно)))Спасибо)))
как здорово Наташа класс
Спасибо Танюшка))))С Наступающим тебя!!!))))
Слюнки текут..... Вкуснятина и красота!!!!
Спасибо Наташенька)))
Огромное спасибо!Супер!
На здоровье))))
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО.
Спасибо Женечка)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5828 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки