• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2287063

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Я как раз постеснялась спросить (потому что сама новенькая ), что так как в рецепте написано, представляется суховато.
Подскажите пожалуйста как можно сделать блюдо посочнее Спасибо за рецепт вам много+++++++++
Стесняться не надо))))надо спрашивать)))))Получается сочно...курица приготовленная таким образом не сохнет...а остается именно сочной...сыра можно побольше положить если любите...можно дольки помидора...или побольше зелени..))))
спасибо за рецептик, готовила уже не один раз, с разными начинками......великолепное . быстрое,вкусно блюдо +++
Спасибо Вам за отзы...очень рада что понравился рецепт))))
+++ забираю в КК, спасибки, очень интересный рецептик!
Спасибо)))))
ой суперрррр!!!!!
Спасибо))))))
НАТАШЕНЬКА, ТАКОЙ РЕЦЕПТИК КРАСИВЫЙ! МОЛОДЧИНКА ТЫ!
Спасибо Лилечка))))..Рецепт удачный получился)))вызывает у всех осторг...)))У тех кого угощала)))И здесь тоже понравился...девочки кто готовил...все вернулись еще раз спасибо сказать))))))
Получилось очень вкусно, спасибо. Позволю себе дать совет девченкам, которые будут готовить это блюдо, картофельный блин не должен быть очень толстым.
Это правильно))))Спасибо...я это не написала...у меня практически сетка получается из картофеля...т е тонкий с дырочками...на фотке это видно)))Спасибо еще раз)))
а ещё можно курицу замариновать в соевом соусе, интересно получается
))))Конечно)))Вы можете плясать от этой идеи...и эксперементировать дальше))))Спасибо)))))
как необычно....из привычных продуктов. спасибо Вам большое, будем пробовать!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и красиво! Блинчик вот только у меня не хотел переворачиваться...
Ну иногда бывает..ломается..но к сыру приклеивается и вид не теряет))))Не видно ничего))Спасибо)))
Да! Получилось все равно красиво! А курочку я совсем мелко порезала и жарила-тушила в майонезе... Так по-сочнее)
Ну и правильно)))Я показала идею....как быстренько и вкусненько покормить)))а настоящие хозяюшки сами знают что положить внутрь))))Спасибо)))
Ответ для Svettik
Удалено создателем комментария
спасибо за рецепт, муж в восторге, ходит и клянчит что бы сделала ещё
Спасибо))))я очень рада что понаравилось))))))
тебе спасибо, я такого довольного мужа никогда не видела )
Ну тогда почаще заходи)))еще чего нить придумаем...побалуем твоего мужа)))
originalno!
Главное просто и вкусно)))Спасибо))))
Обязательно попробую. Должно быть очень вкусно!
Очень вкусно и не сложно))Попробуйте)))
Натуля!! Утащила эту вкуснятинку, оставила только+++++++++++++++++!!!
Спасибо Викуль)))))
Я лично готовить не люблю и нет у меня много времени на это. Но есть любимая семья и для них я стараюсь. На этот сайт подсела из-за простых рецептов, для жизни. Но смотрю пошли извращения... спасибо за ваш рецепт, с ним можно жить.
Спасибо Риточка)))))Начало меня очень напугало....дочитала до конца..вздохнула с облегчением...)))Я тоже люблю что бы было просто и вкусно...и показала здесь некоторые рецепты...экономящие время...)))))Спасибо за добрые слова)))
удивительно просто и вкусно!! молодец!
Спасибо))))
вай прелесть какая
Спасибо)))
Очень-очень аппетитно!
Спасибо)))
Курочка просто прелесть!!! 5++++++++++
Спасибо Галочка))))
а сколько ажурчиков у тебя в итоге получилось?
Какой замечательный рецепт, обязательно на заметочку, потом удивлять друзей буду)))
Удивите )))Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5770 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки