• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2288207

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Ой,какая красота!!! а еще наверно и вкуснота!!! Удаляюсь на кухню! . Спасибо Вам!
Спасибо))))
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
)))))Спасибо за комментарий))))
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
Вчера прыготовил. Очень вкусно. Ток мне кажетса что курочку надобы промарыновать или не жарить а тушыть в майонезе. Ну и есть с кетчупом ето все) или соусом) +1
Спасибо)))
Наташенька, хочу поблагодарить за рецепт,это очень и очень вкусно,семья чуть ли не каждый день заказывает.Мой старший, который кроме" макаон "ничего не признает сказал "Вкуна".
Спасибо Анечка))))рада что понравилось))))))За фотки и за отзыв спасибо)))))
как здорово!!! взяла на заметку,думаю с куриных окорочков тоже можно сделать,сняв кожу и кость.Спасибо!!
Конечно)))Спасибо Танюш)))
отличный рецепт, приняла к сведению... , как-нить приготовлю и отчитаюсь
Спасибо))))
Натуличка, я знаю как называется это блюдо.
Это "Рести"- швейцарское национальное блюдо - лепешки из жареного картофеля, которые потом начиняют разными начинками( вот у тебя как один из вариантов.
У меня к моей терке фирмы BORNER, даже идет специальная терка-рести.
Я одно время очень часто делала такие, пока не сбила оскому, как говорят.
Вот даже ,если хочешь, можешь на нее взглянуть, я сбрасывала фотона форум http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1114&postdays=0&postorder=asc&start=15
она лежит на судочке крайняя слева(у нее в два ряда крупные "дырки")
Спасибо Танюш))))Надо запомнить...если честно я даже не знаю откуда я его взяла)))))Сейчас пойду посмотрю)))))
Наталия, спасибо большое за рецепт! Готовила уже раза три, но только сегодня успела сфотографировать… Очень вкусно! А главное, что готовится быстро и просто.
Спасибо Светочка)))Раз повторяли уже несколько раз ,значит точно понравилось)))Спасибо За отзыв))))Спасибо За фотки))))
как раз искала, что бы сегодня на ужин приготовить, этот рецепт идеально мне подходит. Спасибо, а Вам ++++++
Спасибо))))))
Приготовила сейчас эту вкуснятину - это волшебно просто,быстро и вкусно!!!! Любимый до сих пор сидит, облизывается.Завтра попробую фотку выложить - покажу, что получилось. Сейчас уже спать очень хочу, а завтра в 6 утра вставать на работу.Большое спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за отзыв))))Очень рада что понравилось)))Жду фотку)))))
Красивенько
и для ужина семейного подойдет и гостей порадовать можно. Спасибо за рецепт
На здоровье))))
Спасибо Вам за отличную идею!Забрала!
Спасибо))))
Очень, ну просто ооооочень вкусно, и главное быстро \\
Спасибо)))))
Приму к сведению...
Обалденно вкусно! муж тоже был в восторге... Огромное спасибо за идею!!!
Я рада что понравилось блюдо)))))))Спасибо за отзыв)))))
Огромное спасибо за идею. Как искала что бы приготовить на обед.
На Здоровье))))
спасибо за рецептик! надо обязательно сделать!
На здоровье))))
ДА! Именно помидорки, точно! Спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки