• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2288148

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Я готовила и у меня вроде бы получилось,только проблема произошла с блином,он у меня развалился(скорее всего дело было в сковороде).А так хороший рецепт.
Да...это странно...развалиться не должен..Спасибо за отзыв)Рада что понравилось.)
взяла на заметку, приготовлю на ближайшие выходные
Спасибо,надеюсь рецепт понравится)))
Делала по Вашему рецепту для гостей. Правда не курочку брала (в наличии не имелось >:o ), а говядину. Муж (любитель картошки) просто был в восторге, как и гости. Очень красиво получилось и вкусно. Большое Вам спасибо.
Большое спасибо за отзыв)))Очень рада)
Супер-рецепт, большое СПАСИБО за него!!! Пошла делать...
Ксенечка спасибо))Надеюсь понравилось)
спасибо за рецепт! просто, оригинально и главное вкусно!
Спасибо большое))Буду рада если пригодится)
xsenia,очень замечательное блюдо!Вкусно,быстро,красиво!Люблю такие рецепты!
Готовила несколько раз!Спасибо!
Спасибо Вам большое за отзыв))))Очень рада)))Меня Наталья зовут))Юудем знакомы?
Мы тезки!Приятно познакомиться!Я пользуюсь сайтом уже давно,но зарегистрировалась недавно!Буду рада общению!
Глядя на фотографии готового блюда, невольно начинают течь слюнки)))
Спасибки вам за эту вкусняшку!!!
И вам спасибо ))))))За приятный коментарий))))
Большое спасибо! всей семье очень понравилось!!! Класс!
Спасибо Вам Большое за отзыв))очень рада)))))
Спасибо за рецепт! приготовила сегодня на ужин, все получилось. Мужу понравилось, а это главное, ради него и стараюсь
Спасибо большое за отзыв)))очень рада))))
Классный вариант!
Спасибо))))
Пробовала вчера приготовить Ваше блюдо))) У меня ничего не получилось Картофель половина пригорела, а другая половина не приготовилась вообще Я её просто перемешала всю и поджарила как обычный картофель)))
:’( Одно из двух...либо сильный огонь был..или толстый слой...Жаль((((
Наташа, как всегда на высоте! Очень хочется попробовать....
Спасибо Светочка))))
Ochen vkusno!
Спасибо))))
По описанию и по фотографиям кажется очень аппетитное блюдо! Сегодня мужу приготовлю на ужин! Думаю он будет в восторге не только от вкуса, но и от оригинального блюда Спасибо вам за рецептик!
На здоровье)))Надеюсь мужу понравилось))))
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Очень рада))Спасибо))))
думаю ,что очень вкусно надо попробовать .Большое спасибо
На здоровье)))))
супер.5++++++++++++++++++++++
Спасибо))))
класное блюдо ,молодец .
Спасибо))))
Спасибо Ирочка))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки