• 28 декабря 2008, 20:28
  • 2286919

Курица в ажуре из картофеля

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.2 ккал
белки
192.8 г
жиры
34 г
углеводы
208.9 г
Порции
ккал
637.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
11.3 г
углеводы
69.6 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11.6 г
жиры
2 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Курица в ажуре из картофеля»:

Порежьте зелень.. перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать

Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..

Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться

Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!)))

...

Очень удачный рецепт! Большое спасибо! С наступающим!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ажуре из картофеля
Рецепт: Курица в ажуре из картофеля

Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в ажуре из картофеля» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Рецепт!!супер!!нечаянно наткнулась очень рада,сегодня же приготовлю)))Спасибо вам))
Рецепт замечательный, беру на вооружение!! Плюсик Вам!!
Очень вкусное и сытное блюдо!!!
Очень интересный рецепт. Буду сегодня вечером готовить.
Только страшно, как бы блинчик не сломался при складывании.
интересная идея!!!))) Спасибо
у меня вопрос: это все 3 порции,или их по отдельности нужно готовить?
Теперь готовлю это блюдо очень часто.Вкусно.Спасибо.
все получилось, очень вкусно, спасибо!
Супер блюдо! Спасибо за рецепт! Приготовил на ужин, девушка была приятно удивлена, очень понравилось!
Очень вкусно и ооочень сытно!!! Спасибо!
Гран, как говорится, мерси за рецепт. Сметанки добавил (отдельно на тарелочку) очень вкусно все домашнии нас с вами хвалили
выглядит просто изумительно! и на сердечко по форме похоже
Ищу оригинальный рецепт курочки, чтобы приготовить на ужин. И, конечно же, нахожу его у вас. Картофельные блины такие жарю отдельно, мои их все любят. Теперь они будут еще и с курочкой. Спасибо!
Рецептик чудо!!!Завтра буду готовить. спасибо
Приготовила!Спасибо,понравилось!Пробовала с разными начинками,идея ажура-просто чудо!Фото прилагается!
только увидела рецепт. Натуль, просто супер!
таакая вкусняшка!!!! спасибо огромное!)
Один раз приготовила мужу - теперь все время просит такую курочку в ажуре. Спасибо за рецепт
обязательро попробую! забрала в КК !
Мой муж очень любит вариации на тему картофель.... приготовила по Вашему рецепту тепер и сын припрашивает.... Ну очень уж им это блюдо нравится... Только я немного изменила в начинке... У меня был приготовлен сырный соус (сыр+ чеснок+майонез) на курочку я выкладывала немного этого соуса, а затем посыпала натертым сыром... Начинка так получается очень сочная....РЕЦЕПТ просто СУПЕРРРР...!!!!! Огромное спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки