На сайте есть несколько рецептов свиной рульки в пиве, но я делаю немножко не так, не судите строго.
КиссаПоваренок 1 уровня
- 9 февраля 2009, 9:52
- 46700
Свиная рулька в пивном соусе
Ингредиенты для «Свиная рулька в пивном соусе»:
- Лист лавровый
- Соль
- Сахар — 2 ст. л.
- Пиво светлое / Пиво — 250 мл
- Рулька (свиная) — 1,5 кг
- Специи (любимые)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1974 ккал |
белки
80.8 г |
жиры
150 г |
углеводы
61.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Свиная рулька в пивном соусе»:
Свиную рульку вымыть, положить в кастрюлю со специями и варить 2-2, 5 часа.
После истечения этого времени рульку вытянуть, положить в глубокую посуду для запекания.
Сделать пивной соус: для этого полбутылки пива смешать с сахаром.
Облить этим соусом рульку и поставить в духовку на 2 часа.
Каждые 20 мин. обливать этим соусом рульку.
Получается отменный, немного сладковатый вкус. Приятного аппетита!!!
После истечения этого времени рульку вытянуть, положить в глубокую посуду для запекания.
Сделать пивной соус: для этого полбутылки пива смешать с сахаром.
Облить этим соусом рульку и поставить в духовку на 2 часа.
Каждые 20 мин. обливать этим соусом рульку.
Получается отменный, немного сладковатый вкус. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Tazegul #
19 июня 2009 года Кисса # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: