Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Very IrresistibleПоваренок 5 уровня

8 марта 2009, 17:34
41177

Печеночные драники

Люблю я очень драники, видно, белорусские корни дают о себе знать)) Но еще больше я люблю печень в различных вариациях, вот и решила совместить две эти вещи. Нам очень понравилось, попробуйте и вы.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Печеночные драники»:

Картофель (среднего размера) — 3 шт
Печень куриная — 400 г
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Масло оливковое (или подсолнечное, для жарки)
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1238.2 ккал	белки 88.5 г	жиры 46.9 г	углеводы 117.3 г
100 г блюда
ккал 129 ккал	белки 9.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Печеночные драники»:

Картошку чистим и трем на самой мелкой терке.
Печенку измельчаем блендером до однородного состояния, добавляем луковицу.
Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем с картошкой, солим по вкусу и кладем одну ложку крахмала.
Получается довольно жидкая масса, выкладываем столовой ложкой на сковороду, разогретую с маслом, и обжариваем под крышкой с двух сторон на среднем огне.
Драники получаются достаточно тонкие и жарятся быстро.
Кушать вкусно и теплыми, и холодными, особенно классно со сметанкой. Приятного аппетита!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска драники

Вкусы: картофельный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21205/]Печеночные драники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21205/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1206/120634.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Люблю я очень драники, видно, белорусские корни дают о себе знать)) Но еще больше я люблю печень в различных вариациях, вот и решила совместить две эти вещи. Нам очень понравилось, попробуйте и вы.

Ингредиенты: Картофель, Печень куриная, Лук репчатый, Масло оливковое, Яйцо куриное, Крахмал картофельный.
Тэги: закуска, драники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные драники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1206/120634.jpg" alt="Рецепт: Печеночные драники" title="Рецепт: Печеночные драники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю я очень драники, видно, белорусские корни дают о себе знать)) Но еще больше я люблю печень в различных вариациях, вот и решила совместить две эти вещи. Нам очень понравилось, попробуйте и вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные драники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/482/">драники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные драники

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Печеночные драники»:

Картофель Печень куриная Лук репчатый Масло оливковое Яйцо куриное Крахмал картофельный

Тэги: закуска, драники

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2944

Котлеты печеночные "Вариант"

314
2944
435155

1905

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

102
1905
407283

1557

Печеночные котлеты

178
1557
756773

1402

Печеночные оладьи "Нежные"

221
1402
229968

755

Печеночные оладьи "Нежность"

57
755
178404

715

Печеночные оладьи

37
715
232100

415

Котлеты печеночные

33
415
9564

310

Печеночные котлетки с начинкой

63
310
49919

263

Оладьи из печени

22
263
80300

262

Печеночные оладьи

19
262
116562

259

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

58
259
37075

222

Печеночные котлетки

19
222
200113

209

Печеночные драники

62
209
40290

185

Печеночные мини-лепешки

6
185
3404

171

Печеночные котлеты с овощами

35
171
35441

164

Оладьи из печени и овощей

34
164
17587

156

Котлеты "Охотничьи" из печени

17
156
6053

129

Лепёшки печеночные

22
129
15904

123

Печеночные оладьи

15
123
20289

109

Печеночные котлеты с морковью

3
109
55462

104

Печeночно-картофельные оладьи

49
104
12427

102

Котлеты из печени

38
102
53051

101

Котлеты из печени и хлопьев

15
101
2418

Котлетки печеночные

33
97
9600

Нежные печёночные оладьи

13
97
35831

Котлетки печеночные

21
91
11787

Печеночные оладьи

13
90
9772

Печеночные блинчики

18
80
47743

Печеночные оладьи

40
75
11909

Оладьи из говяжей печени

10
63
2962

Оладьи из печени

7
47
11329

Оладьи печeночные

17
39
9622

Трое в лодке-сковородке

20
38
5121

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

501

Домашний квас и окрошка

109
501
373748

273

Аджапсандали

48
273
21156

1719

Мясная запеканка с рисом

53
1719
63749

Комментарии и отзывы

11 августа 2019 года oxanalieb #

Хороший рецепт!

16 ноября 2016 года бабуля13 #

Готовила и такие драники

29 июля 2013 года Судьба #

вопрос по рецепту

а только с куриной печенью делать можно?

29 июля 2013 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Необязательно, я и с говяжьей часто делаю)

29 июля 2013 года Судьба #

просто куриная по нежнее, чем говяжья, но я куриную не люблю особо. т.е. с говяжьей тоже можно справиться в блендере?

18 ноября 2012 года natasha9312 #

спасибо за рецепт, очень вкусные получились

24 октября 2012 года olga krotik #

Спасибище огромное!! обожаю такие оладушки...из печени я только теперь их и делаю!

30 июня 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

9 апреля 2011 года Р-herry #

Очень вкусно, сейчас сделала! Спасибочки за рецепт, теперь буду чаще с картохой делать!

21 апреля 2010 года луиза69 #

ПРЕДСТАВЛЯЮ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!! 5+

8 марта 2010 года Mellisin #

ням-ням)))
С праздником!

8 марта 2010 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо!!!)))

13 декабря 2009 года Нюточ-ка #

Вкуснота!

21 августа 2009 года Feotinia #

Я очень люблю печеночные оладушки!!! Тоже делаю, но картошку не добавляла, надо попробовать...

30 марта 2009 года Леокадия #

Делала обычно просто печеночные оладьи, без картошки, думаю, что с картофелем намного вкуснее и нежнее получается, спасибо за рецепт!

30 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

На здоровье! Попробуйте, уверена не разочаруетесь

11 марта 2009 года Татуша #

Ой, Анют! Чуть не проглядела такую вкусняшку!++++++

11 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!

10 марта 2009 года чиполинка #

Анюта! И я люблю такие!!!

11 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)

Ленок