Вкусно, сытно.
Tan4ik44Поваренок 3 уровня
- 31 июля 2009, 14:08
- 10202
Фаршированные окорочка
Ингредиенты для «Фаршированные окорочка»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Картофель (сырой, средний) — 3 шт
- Грибы (свежие) — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сыр твердый (твёрдый) — 50 г
- Зелень (укроп + петрушка)
- Приправа (для птицы)
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное (для жарки)
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5096.7 ккал |
белки
536.9 г |
жиры
288.1 г |
углеводы
93.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 17 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Фаршированные окорочка»:
Снять кожу с окорочка, оставив кусочек косточки у основания.
Мясо обрезать, мелко порезать.
Грибы и лук обжарить на сливочном масле.
Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками (как на окрошку).
Нарезать зелень.
Всe соединить, посолить, поперчить.
Полученным фаршем начинить каждый окорочек, сколоть края шкурки зубочисткой.
Слегка обжарить на сковороде с 2 -х сторон.
Сложить окорочка на противень, полить майонезом, посыпать приправой и поставить в духовку на 25 мин. За 5 мин до готовности выложить твeрдый сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Мясо обрезать, мелко порезать.
Грибы и лук обжарить на сливочном масле.
Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками (как на окрошку).
Нарезать зелень.
Всe соединить, посолить, поперчить.
Полученным фаршем начинить каждый окорочек, сколоть края шкурки зубочисткой.
Слегка обжарить на сковороде с 2 -х сторон.
Сложить окорочка на противень, полить майонезом, посыпать приправой и поставить в духовку на 25 мин. За 5 мин до готовности выложить твeрдый сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2009 года танден deleted #
31 июля 2009 года Tan4ik44 # (автор рецепта)
31 июля 2009 года Юл-к83 #
31 июля 2009 года Tan4ik44 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: