"Ленивый" вариант десерта "тирамису" в порционных стаканчиках. Вкусно, красиво и празднично!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 4 августа 2009, 1:34
- 12105
Клубничный десерт по мотивам "Тирамису"
Ингредиенты для «Клубничный десерт по мотивам "Тирамису"»:
- Печенье (бисквитное, "савоярди", "крекер" или другое сладкое и расыпчатое) — 6 шт
- Клубника (свежая) — 100 г
- Фисташки — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маскарпоне — 200 г
- Сахар (или сахарная пудра) — 1 ст. л.
- Ликер (сливочный, типа "Baileys" или клубничный сок или сироп) — 150 мл
- Какао-порошок (или тертый шоколад) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
104622.9 ккал |
белки
786.1 г |
жиры
1994.4 г |
углеводы
11358.2 г |
| Порции | |||
| ккал 34874.3 ккал |
белки 262 г |
жиры 664.8 г |
углеводы 3786.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Клубничный десерт по мотивам "Тирамису"»:
-
Печенье и фисташки измельчаем в кухонном комбайне или деревянной ступкой;
клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
-
Раскладываем по порционным стаканчикам:
печенье;
по 0,5-1 ч. л. ликера или сиропа;
клубнику.
[i] (используем всех ингредиентов по 1/2 порции, что бы сделать 2 слоя)[/i] -
Маскарпоне растираем с желтком и сахаром и перемешиваем со взбитым белком.
[i]Можно не использовать яйцо и просто растереть маскарпоне с сахаром.[/i] -
В десертные стаканчики добавляем фисташки,
-
И крем-маскарпоне.
Таким же образом делаем второй слой. -
Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом, закрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 10-12 часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2009 года инфинити #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года lolitafox #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Ольга Бабич #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Оля-В deleted #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года мисс #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Yulianna #
4 августа 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: