Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

begiПоваренок 6 уровня

25 декабря 2009, 17:11
152514

Рулька в пиве

Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в пиве»:

Рулька (свиная, средняя) — 1,3-1,5 кг
Пиво темное — 1-2 бут.
Горчица (готовая, для обмазки рульки)
Специи (тмин, перец душистый, базилик, чеснок и т.д.)
Зелень (петрушка, укроп) — 2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1886 ккал	белки 82.6 г	жиры 150.4 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 117.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Рулька в пиве»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Замариновать свиную рульку со специями, обмазать всю горчицей, накрыть пищевой пленкой, фольгой и положить в холодильник на всю ночь.
Замаринованную рульку (у меня была примерно 1,3 кг) положить в чугунок, залить пивом (пива надо столько, чтобы рулька была залита на половину, не больше и не меньше), солить не надо.
Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа (сначала полчаса при температуре 200С, затем при 160С), через каждые полчаса поливать рульку жидкостью.
Подавать с разными овощами, лучше с тушеной капустой, для рульки можно подать хрен.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/]Рулька в пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71129_57460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!

Ингредиенты: Рулька, Пиво темное, Горчица, Специи, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулька в пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71129_57460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулька в пиве" title="Рецепт: Рулька в пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулька в пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулька в пиве

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в пиве»:

Рулька Пиво темное Горчица Специи Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3028

Шон швайне рулька

249
3028
549552

2508

Классическая берлинская рулька "Айсбайн"

249
2508
668971

1184

Рулька "Праздничная"

151
1184
114360

961

Свиная рулька в пиве

57
961
39129

721

Рулька в пиве

82
721
136650

527

Рулька свиная "Шедевральная"

41
527
16051

515

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

55
515
69571

476

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

29
476
48423

449

Ароматная рулька, запеченная с овощами

84
449
117558

407

Свиная ножка по-немецки

75
407
42193

404

Рулька в медовом соусе

109
404
21691

379

Рулька по-баварски

35
379
16984

357

Вепрево колено и рулька по-мюнхенски

87
357
154750

327

Рулька в пиве

15
327
6056

301

Свиная рулька, запеченная с яблоками

68
301
70035

301

"Пьяная" свиная рулька

68
301
91979

293

Рулька свиная "Радость толстяка"

69
293
125620

265

Рулька, запеченная в рукаве

39
265
363430

239

Свиная рулька в пиве

99
239
82065

226

Рулька "новогодняя!!!"

54
226
22918

212

Свиная рулька запеченная

5
212
179898

192

Рулька в медовой корочке

29
192
11692

170

Тушеная свинина в пиве с горохом нут

44
170
22277

170

Свиная рулька из щей

71
170
3782

158

Свиная рулька

53
158
88824

132

Рулька с тушeной капустой и грибами

47
132
21266

128

Рулька в пиве

3
128
1545

100

Свиная рулька в пивном соусе

39
100
45882

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

44
98
23845

Свиная рулька, запеченная в фольге

26
83
149219

Рулька свиная

13
81
3079

Свиная рулька с тушeной кислой капустой

17
80
13945

Свиная рулька

30
74
23088

Рулька в чесночном соусе с пряностями

20
65
15370

Рулька по-немецки

16
64
12608

Блюдо выходного дня

29
53
31262

Рулька

19
51
4949

Свиная рулька "Нежность"

62
47
9863

Рулька "с дымком"

21
20
18813

Показать все варианты рецепта (39)

Попробуйте приготовить вместе

1023

Творожный салат "Рыбный"

127
1023
25167

946

Закуска из фасоли и сыра

55
946
13766

1469

Ленивый чизкейк

99
1469
30711

Фотографии «Рулька в пиве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы