Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

begiПоваренок 6 уровня

25 декабря 2009, 17:11
143621

Рулька в пиве

Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в пиве»:

Рулька (свиная, средняя) — 1,3-1,5 кг
Пиво темное — 1-2 бут.
Горчица (готовая, для обмазки рульки)
Специи (тмин, перец душистый, базилик, чеснок и т.д.)
Зелень (петрушка, укроп) — 2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1886 ккал	белки 82.6 г	жиры 150.4 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 117.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Рулька в пиве»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Замариновать свиную рульку со специями, обмазать всю горчицей, накрыть пищевой пленкой, фольгой и положить в холодильник на всю ночь.
Замаринованную рульку (у меня была примерно 1,3 кг) положить в чугунок, залить пивом (пива надо столько, чтобы рулька была залита на половину, не больше и не меньше), солить не надо.
Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа (сначала полчаса при температуре 200С, затем при 160С), через каждые полчаса поливать рульку жидкостью.
Подавать с разными овощами, лучше с тушеной капустой, для рульки можно подать хрен.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/]Рулька в пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71129_57460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!

Ингредиенты: Рулька, Пиво темное, Горчица, Специи, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулька в пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71129_57460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулька в пиве" title="Рецепт: Рулька в пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулька в пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулька в пиве

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в пиве»:

Рулька Пиво темное Горчица Специи Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2401

Шон швайне рулька

203
2401
302001

1840

Классическая берлинская рулька "Айсбайн"

234
1840
476758

806

Рулька "Праздничная"

138
806
86956

610

Рулька в пиве

81
610
105583

417

Свиная рулька "Воспоминания о Германии"

55
417
64474

395

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

28
395
40583

392

Рулька свиная "Шедевральная"

37
392
11085

344

Рулька в медовом соусе

109
344
14674

339

Рулька по-баварски

31
339
4901

333

Свиная ножка по-немецки

69
333
32400

313

Вепрево колено и рулька по-мюнхенски

87
313
140713

278

Свиная рулька, запеченная с яблоками

67
278
42553

276

"Пьяная" свиная рулька

68
276
86212

246

Рулька свиная "Радость толстяка"

69
246
120038

221

Рулька, запеченная в рукаве

35
221
228256

205

Свиная рулька в пиве

79
205
74107

191

Рулька "новогодняя!!!"

54
191
20691

168

Рулька в медовой корочке

29
168
10278

167

Свиная рулька запеченная

5
167
166079

155

Свиная рулька из щей

71
155
2975

142

Свиная рулька

53
142
86786

129

Тушеная свинина в пиве с горохом нут

43
129
18267

114

Рулька с тушeной капустой и грибами

47
114
20156

Свиная рулька в пивном соусе

39
90
43535

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

42
82
23083

Свиная рулька запеченная в фольге

26
72
134656

Свиная рулька с тушeной кислой капустой

17
71
12966

Свиная рулька

30
67
22203

Рулька свиная

13
53
2240

Рулька в чесночном соусе с пряностями

20
53
14433

Блюдо выходного дня

29
53
28578

Рулька по-немецки

16
51
11187

Рулька

19
45
4549

Свиная рулька "Нежность"

62
40
8724

Рулька "с дымком"

21
18
17871

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

930

Салат "Сельдь в сугробе"

86
930
46077

2548

Мойва вяленая пикантная

210
2548
68363

1347

Яблочный клафути

78
1347
23819

Фотографии «Рулька в пиве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы