• 8 октября 2011, 12:39
  • 2307346

И снова сырники

Рецепт: И снова сырники

Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «И снова сырники»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1135.7 ккал
белки
25.3 г
жиры
28.7 г
углеводы
188.8 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
4.3 г
углеводы
28.2 г


Рецепт «И снова сырники»:

Итак, творог, яйца, манку, крахмал, по щепотке сахара и соли смешиваем вилочкой в однородную массу.

Влажными руками формуем небольшие сырнички

И обжариваем их БЕЗ панировки в растительном масле.

Складываем в кастрюльку, пересыпаем сахаром (щедро!!!)

Разводим сметану водой (чтобы было жидко)

И заливаем сырники.

Все это кипятим на маленьком огоньке 5 -10 минут. Лучше под крышкой.

Потом вынимаем готовые сырники на тарелку и стараемся успеть ухватить свою порцию))

Откровенно говоря, я боялась делать сырники таким образом. А теперь хожу и уговариваю себя, что сегодня надо сделать что-нибудь другое))
Выкладывать рецепт оказалось намного дольше, чем делать эту вкуснятину.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
И снова сырники
Рецепт: И снова сырники

Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто...

Ингредиенты для «И снова сырники»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Вот только что приготовила. Отлично получилось. Перемешала хорошенько и ручками выкладывала. Прекрасно поджарились и в кастрюльке покипели. Нужны будут завтра, посмотрим, что будет.
Надо как то усовершенствовать соус- заливку, чтобы погуще был.
Сырники вообще никак не лепились, на сковороде все разлезлось. Стали хоть немного держаться, когда добавила пол стакана муки и еще пол стакана манки. Когда начала кипятить их, вообще ни один сырник спасти не смогла - все превратилось в кашу. Замечу, что все делала строго по рецепту. Не советую этот рецепт.

у меня обычно беда с сырники, все время они не получались! А эти получились , и при том вкусные! Спасибо вам за рецепт!
очень-очень вкусно!
Очень люблю сырники и никогда не получались.а тут приготовила получились вкусные высокие нежные...ммм. готовила много раз по этому рецепту.прилипали один раз когда отошла от рецепта положила меньше творога не пожалела сахара и крахмала
На вкус еще не пробовала,но жарить их мне не понравилось.Липнут,разваливаются.Просто ужас.(((
Здоровские сырники!Однозначно буду часто готовить!Спасибо!
Спасибо Большое за рецепт. Сырники делаю детям очень часто,но никогда не заливала сметаной, детки уплетали за обе щеки и просили добавки.
Наконец-то! Первый раз в жизни получились сырники! Первый раз, ничего не прилипло к сковороде! Друзья мои , я не сказанно рада! Покорнейше благодарю!
Всё прилипло
Это невкусно.
Это есть нельзя!
ЭТО ПРОСТО ОБЖИРАЛОВКА КАКАЯ-ТО!!!!!
После заливки получились ленивые вареники😕. Попробую в следующий раз не заливать. 👍
Рецепт суперовский!
Мои избалованные домочадцы попросили повтора. А это значит-вкуснотень!
Спасибо!
Когда жарила все прилипало к сковороде, получилось не очень красиво, но вкусно!
Это самые вкусные сырники, муж с дочкой их обожают!
Никогда такого рецепта не видела!
Ловите +.
Вот и мои сырники)) ребенку понравилось)
Забыла сказать, что я не заливала, просто пожарила.
Но, всё равно потрясающе вкусно получилось.
Всегда делала сырники с мукой и получались скорее творожные оладушки.
А в этот раз отталкивалась от вашего рецепту, но в тесто немного муки положила вместо крахмала и сахара я кладу много, поскольку люблю сладкие сырники.
Ни панировала, хоть и страшно было, боялась приклеятся сырники, но так вкусно получилось.
Сырники такие мягкие, нежные.
Спасибо за рецепт!
ой, у меня тоже сырники не совсем получились , начали растекаться и я их побыстрей сняла со сковороды. Не знаю почему
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5993 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки