• 8 октября 2011, 12:39
  • 2307350

И снова сырники

Рецепт: И снова сырники

Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «И снова сырники»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1135.7 ккал
белки
25.3 г
жиры
28.7 г
углеводы
188.8 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
4.3 г
углеводы
28.2 г


Рецепт «И снова сырники»:

Итак, творог, яйца, манку, крахмал, по щепотке сахара и соли смешиваем вилочкой в однородную массу.

Влажными руками формуем небольшие сырнички

И обжариваем их БЕЗ панировки в растительном масле.

Складываем в кастрюльку, пересыпаем сахаром (щедро!!!)

Разводим сметану водой (чтобы было жидко)

И заливаем сырники.

Все это кипятим на маленьком огоньке 5 -10 минут. Лучше под крышкой.

Потом вынимаем готовые сырники на тарелку и стараемся успеть ухватить свою порцию))

Откровенно говоря, я боялась делать сырники таким образом. А теперь хожу и уговариваю себя, что сегодня надо сделать что-нибудь другое))
Выкладывать рецепт оказалось намного дольше, чем делать эту вкуснятину.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
И снова сырники
Рецепт: И снова сырники

Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто...

Ингредиенты для «И снова сырники»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Готовлю по этому рецепту сырники уже второй месяц,из домашнего творога,получаются -нежные,неприторные- в самый раз!Сегодня сметаной не заливала- не успелаХороший рецепт!!!
очень сытные и вкусные получились !!
Мне не очень понравилось, мужу тоже. Сынок с удовольствием все умял Согласна с предыдущим комментом, сметаной заливать не обязательно и сахара мне тоже показалось маловато.
ОЧЕНЬ ВКУСНО! МУЖ В ВОСТОРГЕ!
А мне после сметаны не очень.. А вот просто жареные и посыпанные сахаром - очень вкусные. Буду готовить обычные сырники по этому рецепту)
Супер сырники. Просто нежнейшие. Только мне не хватило еще немного сахара. Спасибо за рецепт
Супер сырники. Просто нежнейшие. Только мне не хватило еще немного сахара. Спасибо за рецепт
Супер сырники. Просто нежнейшие. Только мне не хватило еще немного сахара. Спасибо за рецепт
Только что приготовила сырнички по вашему рецепту. Просто восхитительно! Буду готовить еще))
Очень вкусно!!!!!!!!!! Все получилось! Ничего не расползлось и кашей не стало. Ням_ням.
Делала из домашнего творога на полпорции,всё по рецепту.Но при жарке сырники разваливались.а при тушении совсем почти всё в кашку превратилось,манки даже больше положила...что не так?покушаем конечно,но хотелось бы СЫРНИКОВ....
такая же история . Поэтому, вторую сковородку обваляла в муке.
Ответ для lidiyanka
Видимо, положили сырники на недогретую сковороду. Или на оставили вокруг каждого сырнико по 1 см места. Ну, это первре, что предполагаю...
Приготовила сегодня! Очень вкусно и быстро съели! Так что фото при следующей готовке! Спасибо!
Приготовила сегодня! Очень вкусно и быстро съели! Так что фото при следующей готовке! Спасибо!
Чудесный рецепт!Ничего не нужно обваливать в муке,формируйте сырники мокрыми руками.Нежнейший вкус!Всем,кто сомневается,советую,жарьте - не пожалеете
Сырники просто великолепны. Живу не в России, но тут друзья заценили. Ваши сырники пошли в народ Спасибо за простой и вкусный рецепт Готовить буду и еще не раз. Жаль не могу добавить фото. За рецепт спасибо, забрала в КК.
Вы моя богиня,спасибо огромное. Сырники для меня -это проблема! Ваши сырники-на любителя,и я один из этих любителей,спасибо! Приготовила-сразу размели
Посмотрела рецепт, почитала отзывы и стало ясно, что надо действовать! Постараюсь завтра прислать отчёт!
Просто чудесные сырники! Самый лучший рецепт. Спасибо.
Уже неоднократно по Вашему рецепту сырники делаю, действительно очень вкусные и главное нежные получаются, домашние обожают, спасибо!
спасибо за рецепт.сколько раз видела этот рецепт в отчетах и все что то руки не доходили приготовить,а зря сырники очень очень вкусные
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5994 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки