• 3 мая 2008, 20:00
  • 7000

Шашлык куриный домашний с салатом

Рецепт: Шашлык куриный домашний с салатом

Накануне 1 мая нам с мужем захотелось шашлычка... Маринованный в пиве, получился невероятно вкусный и нежный.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Шашлык куриный домашний с салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1728.28 ккал
белки
238.264 г
жиры
63.353 г
углеводы
36.827 г
Порции
ккал
345.66 ккал
белки
47.65 г
жиры
12.67 г
углеводы
7.37 г
100 г блюда
ккал
97.64 ккал
белки
13.46 г
жиры
3.58 г
углеводы
2.08 г


Рецепт «Шашлык куриный домашний с салатом»:

Куриное филе разделать на порционные кусочки.
Засыпать нарезанным полукольцами луком. Добавить специи

Залить пивом и дать постоять минут 30

Тем временем бамбуковые шпажки замочить в воде

Нанизать на шпажку кусочки курочки так, чтобы они слегка касались друг друга. На решетку положить кусок бумаги для выпечки, на нее уложить шашлычки.
Просто на решетку ложить не советую - присохнет мясо. Да и капать с него будет сок на поддон и дымиться - не самый лучший вариант. Можно приготовить на сковородке- гриль, если вы хотите видеть на мясе характерные следы)

Сверху я уложила лучок - он запекся и получился невероятно вкусный.
Запекать при температуре 220 градусов минут 15.

Подавать на шпажках.
Приятного аппетита!

А про салатик то я забыла!

Порезать овощи. Приготовить заправку - в чашке смешать горчицу, раздавленный чесночек, соль, уксус. Добавить масло

Все тщательно взбить (моя подруга смешивает в баночке из под детского питания) и заправить салатик. Очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык куриный домашний с салатом
Описание: Накануне 1 мая нам с мужем захотелось шашлычка... Маринованный в пиве, получился невероятно вкусный и нежный.
Тэги: ужин.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык куриный домашний с салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень часто замачиваю курицу для шашлыка в пиве - очень нравится!
Большое спасибо за рецепт. Я как раз думала как приспособить шашлык в духовке. :lol:
Очень аппетитно!
Эля!
Вкунящие шашлычки! +
Девушки спасибке большое!
Шашлычок всегда вне конкуренции! Отлично!
Вкусно...! :lol:
шашлычок ням-ням+++
а почему и не устроить себе дома праздника с шашлыком
Шашлычки люблю,+
Шашлычек славный получился.
очень заманчиво
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3519 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки