Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1370884

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
суп так себе, да и это занимает очень много времени
Готовила сегодня Вашу затируху,слопали за 2 присеста
Готовила чуть иначе,вместо куриного бульена,свиной,3 кртофелины средних и перемолола домашнюю лапшу в блендере до крупных крошек!
Автору огромное спасибо,супчик СУПЕР
Вообще не понравился, каша какая-то. Вкус не плохой, но вид(((( Да и по вкусу как-то без изюминки
Супчик очень нежный,легок в приготовлении.Всем понравилось.
Интересный рецерт. Сегодня приготовила. Семья оценила. Спасибо!
Спасибо, нам понравилось, просто и интересно!
Этот супчик мама в детстве готовила, в основном летом, и без бульона просто на воде,А вот саму затируху на яйце немного крупнее делала. Я готовлю очень редко , моим не очень,а я люблю, вкус детства, дань маме.
Супец получился отменный, мужу очень понра. Делала я его, правда, на говяжем бульоне и давленный чесночок добавила немножко. И у меня тоже не получилась крошка из яйца и муки, пришлось еще и с теркой поразвлекаться В общем рецепт в КК. [x]20:48 21.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
не поняла как сделать затирку из яйца с мукой,у меня получилось тесто в итоге я его на терку мелкую,шото так себе супчик получился ожидала большего
Спасибо за прекрасный супчик!
Быстро, довольно вкусно, сытно. Спасибо
Уже второй раз готовлю этот супчик! Очень понравился моей семье! Только сметану добавляю уже в тарелку и еще мелко нарезанный чеснок. Замечательный "деревенский" в самом лучшем смысле этого слова супчик эта Ваша "затируха"! Спасибо огромное от меня и просто отдельный респект от моего мужа - любителя супчиков!
отличный рецепт-обязательно попробую! Вам +!
Прикольно!! Вроде так легко и просто, а никогда так не готовила!!!
здравствуйте, я так понимаю мяса в супе нет?
Я почти всегда в конце добавляю курицу кусочками, из которой варила бульон, а можно и без мяса.
я тоже так буду делать а то у меня муж без мяса не может
Попробуйте, очень интересный супчик, у меня вся семья его очень любит.
Вкусный супчик! Сразу детство вспомнила. Моя бабушка часто нам его готовила))
Приготовила,отличный супчик получился.Понравился моей младшей дочке,ей 1,4 года.Готовится быстро.Буду еще варить!Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вроде ничего особенного, но вкусно. Буду еще готовить.
Суп конечно вкусный, но у меня получился очень густой хотя готовила по рецепту. И похож на обычный с макаронами(((
Спасибо за идею!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook