• 19 ноября 2008, 15:50
  • 1436515

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553.1 ккал
белки
172.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
43.1 г
жиры
17 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
МММ!!!!Какая вкуснотища!!!Обожаю овощные супчики Спасибо!!!
Сготовила супчик. Когда замесила тесто, поняла, что суп с клецками... Сначало разочаровалась. После полного приготовления, вспомнила детство (давно такой не ела) и слопала этот супчик с прибольшим удовольствием. Мои домашнии тоже попросили добавки...
Сейчас пойду еще тарелочку наверну Супчик получился прозрачный, как я и люблю. Спасибо за рецептик, теперь думаю буду его готовить почаще.
Стащила рецепт. Пошла готовить. Отчитаюсь.
Спасибки за рецепт супчика!
Я и доча слопали с удовольствием, а вот мужу не понравилось, потому как густой получился. Я на курином бульоне делала, ну оч. вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкустная затируха получилась!
Попробую приготовить. СПАСИБО
zawtra budu probiwat
Тож попробовала, вкусно!
Благодарю за рецепт Только у меня тесто все слиплось. Я неопытный поваренок. Посоветуйте, как делать чтобы крошка не слипалась в большой кусок?
спасибо за рецептик - очень кстати
Вот вам фото)) а супчик улёт. ням ням.
Вот только как это супчик может быть без мяса в моей семье не понимают))))))так что окорочка оставить пришлось
спасибо за рецептик
А мне бабушка такой готовила, она его еще смешней, "затерёха", называла.
А теперь его слишком много! Пардон!
Опс! Фото не идет!!!
Приготовила к обеду, только со свининкой. Овощей взяла побольше - на большую кастрюлю и для густоты. Домашние удивились - новый супчик!!! И одобрили. За рецепт - спасибо! Фото выложила.
Никогда даже не слышала!!! Бульон готовится - значит, будет такой вот супчик!!!
любимый детский супчик, бабушка очень часто готовила, я была привередой , но его уплетала за обе щеки)))и на бульоне и на воде, он одинаково вкусный, а еще можно готовить такой супчик на молоке, но тогда в составе только молоко и тесто
бабушка готовила,труха-затируха называла - супер!!! рекомендую, реально прост в приготовлении и ооочень вкусный
Очень необычно! Никогда подобного не встречала. Это находка! ! Завтра сварю. А то уже все мои супчики приелись, хочется чего-то новенького! Быстрого, незатейливого и вкусного!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1564 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки