Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1441879

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553.1 ккал
белки
172.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
43.1 г
жиры
17 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
интересно, если добавлю в зажарку помидорку не испорчу?
Спасибо за рецептик! Получилось очень вкусненько=)
Аппетитно! А может кто-нибудь подсказать, как его приготовить в мультиварке? У меня MARTA MT-4310. Буду очень благодарна.
Спасибо за рецепт!!!
Моя бабушка когда-то похожий готовила!!!
Всем очень понравился!!Вкусно,сытно,аппетитно!!
Спасибо огромнейшее за рецепт,вкус божественный,внешний вид такой же.Специально зарегистрировался что бы оставить комментарий,а как все начиналось,я вообще супы не варю не люблю их варить,да и есть я их не особо то люблю,но сегодняшним утром на меня нашло желание что то приготовить из первого и наткнулся на Ваш рецепт,делал я его с легкостью и с улыбкой на лице и вуаля результат это не суп это что то большее,он такой вкусный,что можно кастрюлю за раз съесть В общем спасибо Вам огромное за рецепт!!!!!! я бы показал фото супчика но не могу найти как вставить фото
А у меня яйцо слишком крупное было, и поэтому, крошка тоже не хотела получаться - слиплось все в твердый комок. Но нас, ведь, голыми руками не возьмешь! Не долго думая, я натерла этот комок на крупной терке - получились, просто, суперские мини-клецки. Наверное, потом я и буду так делать, нам так даже больше понравилось. Прекрасный легкий супец!
Для крошки надо было муки добавить. Хотя своеобразные клецки тоже отличный вариант!
я его помню ещё с ранего детсво моя Мама готовила теперь я сам готовлю мои дети обажают этот супчик только мы не добавляем морковь а добавляем укроп,но как говарят на вкус цвет всем приятного аппетита.
Сделала. Ничего такой. На суп с домашней лапшой или клецками по вкусу похож, ток консистенция другая и делается немного проще. Мужу понравился)
Рецепт супер!) надо попробовать!) кстати, везде говорят и пишут, что нельзя добавлять в куриный бульон лавровый лист!)
Крошка немножко не получилась, но супик на вкус волшебный Спасибо за рецепт! Будем еще готовить
Спасибо! Действительно вкусно, сытно, густо... Прям как я люблю! И даже муж, не любящий молочную "затирку", оценил на отлично!!!
Спасибо за рецепт,очень вкусный суп!!!!!
Это действительно вкусно крошка у меня получилась сразу. Просто надо побольше муки сразу положить в яйцо, лучше потом лишнюю муку стряхнуть. Спасибо!
Когда затирала яйцо с мукой получился просто комок теста, не знаю где ошиблась. Сделала из теста маленькие шарики. Рецептом очень довольна, получилось ВКУСНОО!! Буду готовить еще, может пойму что сделала не так, За рецепт большое спасибо!
Мне понравился
Приготовила данный супчик вчера. Это просто БОМБА! Я в него влюбилась! Спасибочки!!!!
Обалденный суп!!!густой сытный суп, буду готовить еще и еще!!!спасибо автору
Спасибо за рецепт, попробуем обязательно, но только после поста, очень подкупил простотой ваш рецепт
Надо пробывать.Сегодня на обед суп затируха!!!С меня фото.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook