Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1443573

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553.1 ккал
белки
172.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
43.1 г
жиры
17 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Супец что надо!!!!1 Попробую! Вика, спсибочки!!!!!++++++++++
Танюшка, обязательно!!!
Оч. интересно завтра и попробую
Жду впечатлений!!
ой,какая это вкуснятинка!!!+++
Ага!!!
Интересный супчик, никогда не ела такой, супы любим, попробую приготовить!
Мне очень понравилось!!
Знакомый супец,тоже со щавлем варим.Ой а какой он аппетитный у тебя ,Викуль,получился,у меня аж слюнки потекли.+++++++++++++++++++++++
Оленька, а я со щавлем совсем по другому делаю, теперь попробую вот так..
Спасибо, Викуль!!
М-м-м... Спасибо, обязательно попробую! )
Не пожалеете!!
Вкусный супчик!Мы такой варим со щавелем.+++++
Я тоже попробую со щавлем, думаю будет очень вкусно!! Спасибо!!
Вика, а супчик не пустой получается, от муки он не жидкий, может сухариков туда положить? А курица сваренная, ее не прокручиваешь на мясорубке, в бульон не добавляешь?
Я ее просто отварную с супчиком подала, можно порезать и бросить в суп. Автор вообще рекомендовал на воде, так что моя на бульоне еще наваристей. Вот и грибочки тоже думаю будет здорово, девочки пробуйте и потом уже сами по вкусу поймете, что нужно добавлять.. думаю вариантов море...
Затирушка- это действительно, очень вкусно. Я делаю с грибами.
Я первый раз такой готовила, тоже буду пробовать и с грибочками, и вот со щавлем советуют..
вкусно? поверим и попробуем
Нам понравилось очень, о вкусах не спорят конечно, но попробовать стоит.
Викуль, классный суп какой! Я собираю рецепты вкусных первых блюд - СПАСИБО!!!!
Натуль, мне очень понравился.
Если тебе нравится - значит это точно вкусно! Умничка, стараешься, готовишь вкуснятинку!
Натулечка, спасибо моя хорошая!!!
Такой интересный супчик!Мэрси за рецепт +++
На здоровье!!
1 яйцо взбиваем, и растираем в крошку с мукой
Это как? не могу сообразить?
Яйцо взбила, добавила муки, вымесила, потом между руками растерла в крошку, на 2 фото видно - получилась крошка, вот на тертый пирог так делают с маслом...
а если еще и добавит в конце щавель будет приятный супчик с кислинкой!!!
Можно попробовать!!
Впервые вижу, интересно! +
Ну вот, а я думала, что одна не знала о таком, Анют, попробуй, вкусно!!
Викулечка, похожий супчик ела в детстве, мама готовила. Вкусненький!!! ++++++++++++++++++
А мне такой не готовили...
А название-то какое "Затируха" ...а вообще выглядит аппетитно возьму к себе +++
Он действительно очень аппетитный и вкусный, а название мне тоже очень нравится..
Еще бы...оно же такое веселенькое
ВИКУЛЬ, ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Спасибо, Лличка!!
ой, а моя мама такое готовила совсем недавно! только она назвала это "затирка" действительно, очень вкусно и как альтернатива супу с галушками
А я вот первый раз приготовила,такая вкуснятина...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook