Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1370845

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Прикольный супец)))) забрала, Викуль тебе только
Катюша, на здоровье!!!
Викуся, этот супчик как раз для меня- зуб болит(в субботу пойду к стоматологу)-спасибо дружище,спасла!!!
Выздоравливай, мой хороший, ну все жду отчет, суп точно для тебя, особо жевать нечего...
сыну тоже понравился,так что как только съедим наши любимые щи из кислой капустки-сварим!!!фото загружу обязательно...
Жду!!!!!!!!!!!!
Викуся,не смотря на то,что зуб вылечила ещё в субботу,супчик сварила....но вот беда-не получилось,как у тебя с тестом(см.фото)-пришлось делать типа с клецками...
Ой, Ленусь, я сразу увидела на фото, что у тебя с клецками... Ты не смогла его растереть???? Может я не очень понятно написала, хотя у автора вообще никак этот процесс не описан, я насыпала муку, туда добавляла яйцо и растирала между ладонями... у меня вышла вот такая крошка как на фото....
ты знаешь,я действительно плохо поняла, ну,ничего-правда? мы уже и этот съели...значит хорош супчик!!!!Спасибо тебе,Викуся!!!
На здоровье, Ленусь!! Думаю, ты непременно его еще повторишь, и все получится!!!
конечно!!!
Афонареть
Викуль, я тоже такого супца не ела никогда и даже не слышала о таком, надо будет попробовать, во вкусе я тебе на 100% доверяю!
+++++++
Вот и мне так понравился, только делай его на бульончике, на воде я думаю будет не так вкусно!!!
Невозможно не попробовать!
Отчитываюсь! Получилась вкусненько. Муж ел, обжигался, но не мог остановиться!
Очень рада, что понравилась!!
Викуля, интересный рецепт!
Мне очень понравился такой супчик!!!
не плохой рецептик!
шустрая ++++++++
Есть немного....
я же вижу
Интересный супчик! +++++ вкусненький!
Леночка, очень!!
+++++++++++ НЕ СТАНДАРТНЫЙ,ТЕМ И ВКУСНЕЕ
Супец что надо!!!!1 Попробую! Вика, спсибочки!!!!!++++++++++
Танюшка, обязательно!!!
Оч. интересно завтра и попробую
Жду впечатлений!!
ой,какая это вкуснятинка!!!+++
Ага!!!
Интересный супчик, никогда не ела такой, супы любим, попробую приготовить!
Мне очень понравилось!!
Знакомый супец,тоже со щавлем варим.Ой а какой он аппетитный у тебя ,Викуль,получился,у меня аж слюнки потекли.+++++++++++++++++++++++
Оленька, а я со щавлем совсем по другому делаю, теперь попробую вот так..
Спасибо, Викуль!!
М-м-м... Спасибо, обязательно попробую! )
Не пожалеете!!
Вкусный супчик!Мы такой варим со щавелем.+++++
Я тоже попробую со щавлем, думаю будет очень вкусно!! Спасибо!!
Вика, а супчик не пустой получается, от муки он не жидкий, может сухариков туда положить? А курица сваренная, ее не прокручиваешь на мясорубке, в бульон не добавляешь?
Я ее просто отварную с супчиком подала, можно порезать и бросить в суп. Автор вообще рекомендовал на воде, так что моя на бульоне еще наваристей. Вот и грибочки тоже думаю будет здорово, девочки пробуйте и потом уже сами по вкусу поймете, что нужно добавлять.. думаю вариантов море...
Затирушка- это действительно, очень вкусно. Я делаю с грибами.
Я первый раз такой готовила, тоже буду пробовать и с грибочками, и вот со щавлем советуют..
вкусно? поверим и попробуем
Нам понравилось очень, о вкусах не спорят конечно, но попробовать стоит.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook