Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1441730

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553.1 ккал
белки
172.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
43.1 г
жиры
17 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Обалденный сайт, прекрасные рецепты, спасибо за прекрасный рецепт - мои привереды схомячили с удовольствием.
это старинное русское блюдо,меня в детстве еще пробабушка учила этот суп варить
Здравствуйте! Этому рецепту уже много лет наверное, о нем как-то вспоминал мой папа, подобный суп он ел когда был юным, как он говорит. Обязательно попробую приготовить, спасибо что напомнили о рецепте!!!
попробуем
интересно попробую
super5++++
спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецептик. Сегодня попробую сварить. А то мой сынулька с галушками не ест. А такой я думаю будет с удовольствием кушать.
Мммм... сегодня приготовила! Вкуснятина!
отличн!Быстро и вкусно!
Сметану не ложила, добавила плавленый сырок( а бульон прямо с мясом куры).Отлично, всем понравился!Спасибо!
Сметану не ложила, добавила плавленый сырок( а бульон прямо с мясом куры).Отлично, всем понравился!Спасибо!
Варить поставила куру.А сметану на кастрюлю можно ложить в конце, я не очень поняла?Он простоит с ней несколько дней?Спасибо.
Благодарю за рецепт! Суп получился очень вкусный!!!!!
наконец-то нашла новый супчик, и подходит для малышей!
А я ела этот супчик лет 25 назад и тогда он тоже был у меня любимый. готовила мне его бабушка, но она умерла и рецепт ушел вместе с ней.
попрбовали - все домашние кплетали за обе щеки. в общем, прижился с первой ложки. спасибо!!!
интересный супчмк, надо попробовать!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook