Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1371031

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Сегодня искала, что б такого сделать. Сделала правда без зелени не было ее. Понравилось всем и сыну привереде, и маленькой годовалой дочери))) Спасибо
Привет! Знаю, очень вкусный супчик. Мне папа такой в детстве делал, когда мама в командировки уезжала
Хороший супчик, всем понравился!
Сегодня приготовила! Муж сказал: "Это шедевр!" Малыш съел две порции, а я три. Все получилось, даже превратить муку с яйцом в крошку - я старалась. Завтра опять буду готовить! Спасибо за рецепт
Хороший супчик, всем понравился!
а у меня,ни ребёнку,ни мужу не понравилось.
Варили недавно,понравился супчик)Спасибо!
Сегодня приготовила на свином бульоне. Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт!
не так давно вспоминала об этом супчике), меня прабабушка кормила часто им когда я приезжала на каникулы, всегда ела с удовольствием, так как мама мне его не готовила (мама вкусно готовит кучу других блюд, а этот суп любила именно прабабушкин), но как помню в супе не было морковки, только бульон куриный, иногда даже порой на воде готовила из-за моего нетерпения)), картофель, бывало и без нее, просто стружка теста, но лук был обязательно). К сожалению прабабушки уже нет в живых, а мама досканально не помнит рецепта, так что попробую ваш рецепт, может вспомнится детство
очень вкусный супчик
Очень вкусный супчик! Готовлю часто и Вас добрым словом вспоминаю. Спасибо!
Суп оказался очень вкусным , правда тоже как и многие добавила картошки.
Суп очень вкусный-готовила неоднократно. Особенно его любит сынок.
Очень хороший рецепт. Получается очень вкусный суп
Здравствуйте! А сколько может хранится в холодильнике этот суп?
Супы с мучными изделиями не храняться .Т к. все затирухи расползуться в кисель
Интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо автору. АННА ЭЛЬМОВА
Пришлось повозиться с мукой и яйцом. Добиться растирки до порошка не удалось. Почему?
Получились макароны
Пришлось повозиться с мукой и яйцом. Добиться растирки до порошка не удалось. Почему?
Получились макароны
Аналогичная ситуация))) Но все равно вкусно!
попробовала приготовить такой супчик - ОЧЕНЬ понравился)))))) это был первый рецептик с данного сайта - решила, раз так удачно дебютировала тут, то надо регистрироваться))теперь я с вами, девочки)))))
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
У меня не получилось сделать крошку из яйца, сделала клецки, довольно вкусно получилось.
Спасибо!
мммммм какая вкусняшка..уже три раза за неделю готовили
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook