• 19 ноября 2008, 15:50
  • 1435337

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553.1 ккал
белки
172.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
43.1 г
жиры
17 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
87.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Быстро, довольно вкусно, сытно. Спасибо
Уже второй раз готовлю этот супчик! Очень понравился моей семье! Только сметану добавляю уже в тарелку и еще мелко нарезанный чеснок. Замечательный "деревенский" в самом лучшем смысле этого слова супчик эта Ваша "затируха"! Спасибо огромное от меня и просто отдельный респект от моего мужа - любителя супчиков!
отличный рецепт-обязательно попробую! Вам +!
Прикольно!! Вроде так легко и просто, а никогда так не готовила!!!
здравствуйте, я так понимаю мяса в супе нет?
Я почти всегда в конце добавляю курицу кусочками, из которой варила бульон, а можно и без мяса.
я тоже так буду делать а то у меня муж без мяса не может
Попробуйте, очень интересный супчик, у меня вся семья его очень любит.
Вкусный супчик! Сразу детство вспомнила. Моя бабушка часто нам его готовила))
Приготовила,отличный супчик получился.Понравился моей младшей дочке,ей 1,4 года.Готовится быстро.Буду еще варить!Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вроде ничего особенного, но вкусно. Буду еще готовить.
Суп конечно вкусный, но у меня получился очень густой хотя готовила по рецепту. И похож на обычный с макаронами(((
Спасибо за идею!
спасибо за рецепт! Мне понравилось, что быстро и без заморочек и очень вкусно. Сегодня в выходной встала позднее всех, А тут ещё и обед варить, все домашние дома. Долго сама не могла растереть крошку, а потом догадалась в блендере,очень хорошо получилось. Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Всем очень понравился супчик. Утащила в КК
Съели за милую душу! спасибо большое!
Очень вкусный и насыщенный суп! Спасибо за рецепт! Муж теперь постоянно просит его приготовить. Только с тестом проблемно было - слепилось и затираться никак не хотело. Тогда моя бабушка (которая, оказывается, знает этот рецепт) посоветовала мне сделать так: на стол насыпать муки и, сбрызгивая горячим бульоном, скатать "затирку", мне так показалось проще. Еще раз спасибо ))
Палочка-выручалочка! Спасибо большое, супчик очень простой, но вкусный! Готовила уже раза три, когда со сложными супами возиться не хотелось.
Только что приготовила. Очень понравился.
Спасибо за рецепт, мне дали задание найти суп - я нашёл и мы сготовили.
Хоть и с тестом не очень получилось, зато это первый суп который я доел.
Позднее пришлю фото!
У меня что-то неочень получилось!
А мне не очень понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 924 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки