Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 15:50
  • 1369993

Суп "Затируха"

Рецепт: Суп Затируха

Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Затируха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "Затируха"»:

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.

Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке.
Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.

Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем.
Выливаем в кастрюлю помешивая.
Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало.
Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток.
Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Затируха
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
спасибо за рецепт! Мне понравилось, что быстро и без заморочек и очень вкусно. Сегодня в выходной встала позднее всех, А тут ещё и обед варить, все домашние дома. Долго сама не могла растереть крошку, а потом догадалась в блендере,очень хорошо получилось. Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Всем очень понравился супчик. Утащила в КК
Съели за милую душу! спасибо большое!
Очень вкусный и насыщенный суп! Спасибо за рецепт! Муж теперь постоянно просит его приготовить. Только с тестом проблемно было - слепилось и затираться никак не хотело. Тогда моя бабушка (которая, оказывается, знает этот рецепт) посоветовала мне сделать так: на стол насыпать муки и, сбрызгивая горячим бульоном, скатать "затирку", мне так показалось проще. Еще раз спасибо ))
Палочка-выручалочка! Спасибо большое, супчик очень простой, но вкусный! Готовила уже раза три, когда со сложными супами возиться не хотелось.
Только что приготовила. Очень понравился.
Спасибо за рецепт, мне дали задание найти суп - я нашёл и мы сготовили.
Хоть и с тестом не очень получилось, зато это первый суп который я доел.
Позднее пришлю фото!
У меня что-то неочень получилось!
А мне не очень понравился!
Обязательно попробую сегодня!!!
Мммммм, вкуснятина!!!))) Спасибо, теперь буду готовить эту вкуснятину))
Спасибо. Ела такой супчик в детстве, у нас он звался затирка. Теперь ваш рецептик разнообразил мой набор супов.
Удалено создателем комментария
Моя бабушка готовила затируху молочную.А если в тарелочку еще чесночка мелко-рубленного добавить. НЯМ!!!! Но Ваш рецептик на 5++++ молодец!
Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно получилось!!!!
Суп вкусный, а главное удивительно легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Попробую приготовить. Этот суп из разряда "поздно вечером пришла с работы", дабы особо не париться. Люблю вязкие супы. Единственное - муж любит, чтоб мясо было и по-больше, по-больше. Добавлю немного фарша, наверное. ))) Спасибо за рецепт!
Спасибо ,очень вкусный супчик!Советую приготовить
Спасибочки большое за супчик,мне очень понравилось...легко и быстро...единственное я добавила специи,немогу без них...СПАСИБО
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook