• 11 февраля 2009, 20:58
  • 16152

Пельмени "Привет из другой галактики"

Рецепт: Пельмени Привет из другой галактики

Пельмешки, по форме напоминающие НЛО, к тому же, зеленого цвета. А внутри начинка из рыбки. Вот такой эксперимент :-)

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.1 ккал
белки
258.5 г
жиры
70.1 г
углеводы
377.6 г
Порции
ккал
104.7 ккал
белки
8.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
168 ккал
белки
13.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
20.2 г

Рецепт «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

  • Петрушку и 3 ст. ложки воды отправляем в блендер. Получаем пюре.

  • Замесим тесто: мука + 1 стакан холодной воды + пюре из петрушки + 2 щепотки соли + масло.
    Я для этого использовала хлебопечку.
    Дать тесту отдохнуть 30 минут.

    Вот такое зелененькое оно получается :-)

  • Рыбу отварить. Я это сделала в пароварке.

  • Рыбу очистить от костей и плавников. Перекрутить в мясорубке с луком и чесноком. Добавить сок лимона, соль, перец, специи для рыбы.
    Фарш тщательно перемешать.

  • Поднос посыпать мукой. На него будем наши пельмешки выкладывать.

  • Тесто делим на небольшие кусочки. Я на 4.
    Каждый кусок раскатываем в полоску.

  • Выкладываем ложкой начинку.

  • Вот так

  • Накрываем нашу начинку. Прижимаем края.

  • Разрезаем ножом

  • Аккуратно рюмкой прижимаем начинку

  • Вот какие красавцы :-). Обязательно присыпать мукой.
    Отправляем варить или в морозилку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Привет из другой галактики"
Рецепт: Пельмени Привет из другой галактики

Пельмешки, по форме напоминающие НЛО, к тому же, зеленого цвета. А внутри начинка из рыбки. Вот такой эксперимент :-)

Ингредиенты для «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересно забираю
Попробуйте, думаю, вам понравится
КЛАСС! ++++++
Спасибочки
Прикольные пельмешки. Взяла в КК. Думаю , что вместо петрушки можна добавить шпинат или брокколи.
Конечно можно. А еще можно пюре из свеклы или морковки. Тогда тесто будет бордовое или оранжевое
ой! какие зелёноповатые, забавно
Понравятся и взрослым и деткам
Какой кошмар, и это будут есть?
Муж съел с удовольствием. Ну как говорится, на вкус и цвет ...
Ответ для Tata_angel deleted
А вы сначала попробуйте, а потом высказывайте мнение.
Вот пельмешки с рыбой, да ещё и зелёные, я ни разу не пробовала. Вам +++++
Спасибо за плюсики. Если любите рыбку, то вам понравится. А вкус петрушки не чувствуется почти.
Прикольные пельмешки!!! ++++++++++++++
Благодарю
КРУТО!!!++++++++++++++++++++++
Это точно! Не для слабой нервной системы
веселенькие штучки получились
Обхохочешься
какие интересные инопланетянские пельмешки!!!!а начинка-супер! обязательно попробую!
Начинка очень простая, но вкусная. Если конечно рыбку любите. А способ лепки такой, потому что так проще лепить. А цвет для разнообразия
Спасибо за идею подкраски теста и способ лепки пельменей!
Красить тесто можно с помощью пюре из свеклы, моркови, шпината и брокколи
Спасибо!
Прям мысли мои читаешь!!!Тоже сегодня делала зеленое тесто,но у меня не такое яркое получилось...
Рецепт классный!Начинка отменная!Молодец!!!
Спасибо Петрушки я не жалела, боялась, что тесто блеклое получится.
Вот и правильно,а я с пореем делала.
Здорово!!!+++++++++++
Спасибо
Я в восторге! А еще мне понравился сам метод лепки пельменей, впервые такой вижу.Интересно, а эти пельмени можно варить в пароварке?
Этот способ лепки я нашла в журнале Коллекция рецептов. Только там размер меньше был. А про пароварку - как раз в ней и варила. Побоялась, что разваляться.
Вот это ДАААААААА!!!!!!!!! ++++++++++++++++++++
как прикольно!!! ТАКИЕ ВЕСЕННИЕ НЛО
как интересно! и зелено! +++++++++++++
Лен, опять тесто... Эх, что ж весной то будет...
колобочки))))))))
прикольный приветик
ОГО! как забавно, прелесть!!!! Необычно-красиво!!!! И ВКУСНО!!!!!! +++++
Благодарю
Хороший приветик!!! Симпотичный и вкусный!
Спасибочки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки