• 11 февраля 2009, 20:58
  • 16747

Пельмени "Привет из другой галактики"

Рецепт: Пельмени "Привет из другой галактики"

Пельмешки, по форме напоминающие НЛО, к тому же, зеленого цвета. А внутри начинка из рыбки. Вот такой эксперимент :-)

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.1 ккал
белки
258.5 г
жиры
70.1 г
углеводы
377.6 г
Порции
ккал
104.7 ккал
белки
8.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
168 ккал
белки
13.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
20.2 г

Рецепт «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

  • Петрушку и 3 ст. ложки воды отправляем в блендер. Получаем пюре.

  • Замесим тесто: мука + 1 стакан холодной воды + пюре из петрушки + 2 щепотки соли + масло.
    Я для этого использовала хлебопечку.
    Дать тесту отдохнуть 30 минут.

    Вот такое зелененькое оно получается :-)

  • Рыбу отварить. Я это сделала в пароварке.

  • Рыбу очистить от костей и плавников. Перекрутить в мясорубке с луком и чесноком. Добавить сок лимона, соль, перец, специи для рыбы.
    Фарш тщательно перемешать.

  • Поднос посыпать мукой. На него будем наши пельмешки выкладывать.

  • Тесто делим на небольшие кусочки. Я на 4.
    Каждый кусок раскатываем в полоску.

  • Выкладываем ложкой начинку.

  • Вот так

  • Накрываем нашу начинку. Прижимаем края.

  • Разрезаем ножом

  • Аккуратно рюмкой прижимаем начинку

  • Вот какие красавцы :-). Обязательно присыпать мукой.
    Отправляем варить или в морозилку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Привет из другой галактики"
Рецепт: Пельмени "Привет из другой галактики"

Пельмешки, по форме напоминающие НЛО, к тому же, зеленого цвета. А внутри начинка из рыбки. Вот такой эксперимент :-)

Ингредиенты для «Пельмени "Привет из другой галактики"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересно забираю
Попробуйте, думаю, вам понравится
КЛАСС! ++++++
Спасибочки
Прикольные пельмешки. Взяла в КК. Думаю , что вместо петрушки можна добавить шпинат или брокколи.
Конечно можно. А еще можно пюре из свеклы или морковки. Тогда тесто будет бордовое или оранжевое
ой! какие зелёноповатые, забавно
Понравятся и взрослым и деткам
Какой кошмар, и это будут есть?
Муж съел с удовольствием. Ну как говорится, на вкус и цвет ...
Ответ для Tata_angel deleted
А вы сначала попробуйте, а потом высказывайте мнение.
Вот пельмешки с рыбой, да ещё и зелёные, я ни разу не пробовала. Вам +++++
Спасибо за плюсики. Если любите рыбку, то вам понравится. А вкус петрушки не чувствуется почти.
Прикольные пельмешки!!! ++++++++++++++
Благодарю
КРУТО!!!++++++++++++++++++++++
Это точно! Не для слабой нервной системы
веселенькие штучки получились
Обхохочешься
какие интересные инопланетянские пельмешки!!!!а начинка-супер! обязательно попробую!
Начинка очень простая, но вкусная. Если конечно рыбку любите. А способ лепки такой, потому что так проще лепить. А цвет для разнообразия
Спасибо за идею подкраски теста и способ лепки пельменей!
Красить тесто можно с помощью пюре из свеклы, моркови, шпината и брокколи
Спасибо!
Прям мысли мои читаешь!!!Тоже сегодня делала зеленое тесто,но у меня не такое яркое получилось...
Рецепт классный!Начинка отменная!Молодец!!!
Спасибо Петрушки я не жалела, боялась, что тесто блеклое получится.
Вот и правильно,а я с пореем делала.
Здорово!!!+++++++++++
Спасибо
Я в восторге! А еще мне понравился сам метод лепки пельменей, впервые такой вижу.Интересно, а эти пельмени можно варить в пароварке?
Этот способ лепки я нашла в журнале Коллекция рецептов. Только там размер меньше был. А про пароварку - как раз в ней и варила. Побоялась, что разваляться.
Вот это ДАААААААА!!!!!!!!! ++++++++++++++++++++
как прикольно!!! ТАКИЕ ВЕСЕННИЕ НЛО
как интересно! и зелено! +++++++++++++
Лен, опять тесто... Эх, что ж весной то будет...
колобочки))))))))
прикольный приветик
ОГО! как забавно, прелесть!!!! Необычно-красиво!!!! И ВКУСНО!!!!!! +++++
Благодарю
Хороший приветик!!! Симпотичный и вкусный!
Спасибочки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки