• 15 мая 2009, 12:34
  • 14962

Паштет из куриной печени

Рецепт: Паштет из куриной печени

Очень вкусный и нежный, идеально подходит для бутербродов, лаваша, фарширования яиц.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:



Рецепт «Паштет из куриной печени»:

1. Лук, печeнку и вино потушить до готовности, не закрывая крышкой.

2. Сливочное масло растереть и слегка взбить вместе с сыром.

3. Прокрутить через мясорубку печeнку с плавл. сырком (можно 2 раза - для более нежной консистенции), доб. сливки, посолить, поперчить, взбить (я взбиваю блендером на средней скорости).
Добавить в печeнку сливочно-сырное масло, хорошо размешать и тоже немного взбить.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и в холодильник на ночь.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из куриной печени
Описание: Очень вкусный и нежный, идеально подходит для бутербродов, лаваша, фарширования яиц.
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусный паштет!
и какие пачечки плавленного сыра и масла брать? а то ведь есть по 100, 200, 250 и полкило
а сыр Альмете куда? и когда?
ОТличненький рецептик!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки