Версия для печати
  • 28 июля 2011, 16:20
  • 394109

Котлеты печеночные "Вариант"

Рецепт: Котлеты печеночные Вариант

Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты печеночные "Вариант"»:



Рецепт «Котлеты печеночные "Вариант"»:

Печень вымыть, очистить от плёнки и прожилок и нарезать маленькими кубиками

Лук режем тоже очень мелко

Измельчить хлопья в крошку

Соединить печень, лук, яйца, сметану и специи. Хорошо перемешать.

Добавить овсяные крошки, снова перемешать и оставить минут на 10.
Если после этого масса будет жидковатой - добавить муку.

Обжарить на среднем огне, аккуратно переворачивая

Печень, приготовленная таким способом, нежная благодаря кляру. Получается сочно и сытно! К тому же полезно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты печеночные Вариант
Описание: Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!
Тэги: обед, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Обожаю печень, спасибо за еще один вариант ее приготовления!
на здоровье !!!
Мне понравились Ваши котлетки! Выглядят очень аппетитно. Здорово, что печень нарезана кусочками, а не измельчена совсем. Вам +++ и спасибо!
Вот и мне кусочки очень нравятся - так вкус печени больше чувствуется. А благодаря кляру - очень сочно
Наташенька, очень необычные котлетки
Светочка, спасибо! Рада что ты оценила
Сегодня на ужин приготовила по вашему рецепту Вкуснятина!
очень рада что понравилось! спасибо за доверие
Аппетитно выглядят котлетки! +++
Ирочка, большое спасибо
Очень аппетитные котлетки! Вам плюс!
огромное спасибо
Интересно) Быстро и просто)Забираю в КК
Рада что понравилось!!!
Наташенька оооочень аппетитные котлетки у Вас получились +++
Мерси за комплеман
Наташенька вкусные котлетки тебя, дорогая! Очень заинтриговала хлопьями...
Очень заинтриговала хлопьями...
давно так делаю - гораздо мягче чем с мукой! и спасибо за коммент
Наташ,симпатичные какие котлетки!Делала оладьи из печени,котлеты ещё нет!
Кусочки-это что-то новое!Я кстати тоже люблю без гарнира! +
Светочка, спасибо большое за тёплые слова и понимание
К тебе невозможно относиться иначе!
я вся смущаюсь
С овсяной интересно,я делаю с манкой попробую по-Вашему...
Ирочка, буду рада если понравиться
И я люблю печень в любом варианте, такого не пробовала, забираю, Вам +++
Огромное спасибо за плюсы
Очень рецептик хороший, спасибо!
И Вам за добрые слова
Очень люблю печеночку! Попробуем и в вашем исполнении
Ирочка, спасибо за доверие
Очень интересно!Будем брать!!!
!Будем брать!!!
всегда пожалуйста
Наташа, очень необычные котлетки у Вас получились. Обязательно возьму рецепт на заметку. Спасибо!
Спасибо, буду очень рада
ммм!! котлетки из печени кто не пробовал ?! обязательно попробуйте !! обожаю бутербродик хлебушек ржаной+долька лимончика слегка подсахаренная а сверху котлетка пе-чёёё-ночная ну и на любителя листик базилика рекомендую!! надеюсь вам понравится !!
а вам за напоминание
этот комментарий надо вместо описания вставить - ! так аппетитно написано
Спасибо за рецепт. Никогда не делала котлет из печени. Надо попробовать.
у меня в семье печень "просто" не любят, а вот в котлетах или тортиках - очень даже
О, тогда это точно для нашей семьи Детей съесть хоть кусочек не заставишь, муж без энтузиазма относится, да и сама до определенного возраста не понимала что в печени может быть вкусного.
а она ж ещё и полезная
Именно это мне с детства говорила мама, пытаясь хоть кусочек в меня запихнуть
меня в детстве на кухню палкой загоняли вообще есть не хотела
У меня та же ситуация была, а теперь, наверное, в наказание и сама со своим старшеньким воюю >:o
Хорошие котлетки! Спасибо большое за рецепт! А для меня новое в Вашем варианте то, что печень кусочками, а не фарш. Спасибки, попробуем!
Наташа, спасибо за добрые слова!
Я кусочками обычно режу свинину на котлетки, а потом решила и печень попробовать - всем понравилось
Наташенька, спасибки! Попробую изобразить в выходные. Мои печенку как-то не очень, а мне иногда хочется.
Вот так всегда - учитываешь чужие интересы, а свои забываешь
у нас та же картина
Вкусно, Наташ !
Ларисочка, спасибо тебе
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook