Версия для печати
  • 28 июля 2011, 16:20
  • 394110

Котлеты печеночные "Вариант"

Рецепт: Котлеты печеночные Вариант

Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Котлеты печеночные "Вариант"»:



Рецепт «Котлеты печеночные "Вариант"»:

Печень вымыть, очистить от плёнки и прожилок и нарезать маленькими кубиками

Лук режем тоже очень мелко

Измельчить хлопья в крошку

Соединить печень, лук, яйца, сметану и специи. Хорошо перемешать.

Добавить овсяные крошки, снова перемешать и оставить минут на 10.
Если после этого масса будет жидковатой - добавить муку.

Обжарить на среднем огне, аккуратно переворачивая

Печень, приготовленная таким способом, нежная благодаря кляру. Получается сочно и сытно! К тому же полезно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты печеночные Вариант
Описание: Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!
Тэги: обед, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо за новый вариант котлеток, я такие делаю только без хлопьев, а теперь попробую и Ваш рецепт
спасибо! Пробуйте на здоровье
мне понравился Ван "Вариант"
Очень приятно !!! Спасибо
Печень то какая фотогеничная Говяжья?
Почти - телячья!!!
Прям глаз - алмаз
отличный рецепт!!!!очень люблю когда в котлетах добавляется сметана, они более нежные получаются.а вот с хлопьями не пробовала ни разу,Буду готовить.Спасибо большое!!!!
С хлопьями очень вкусно - мука более жесткая
Спасибо за рецепт!Будем пробовать!
И Вам спасибо
С хлопьями интересно.
спасибо!
я уже нервничаю - 3 попытки загрузить рецепт и в итоге только 1 картинка
Мы - терпеливые. Вот и полную картину дождались! Ах, хороши!
спасибо за терпение
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook