Версия для печати
  • 7 июля 2012, 22:32
  • 309884

Венгерская ватрушка

Рецепт: Венгерская ватрушка

Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт, проверенный временем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Венгерская ватрушка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4557 ккал
белки
158.5 г
жиры
165.9 г
углеводы
616.8 г
100 г блюда
ккал
271.3 ккал
белки
9.4 г
жиры
9.9 г
углеводы
36.7 г


Рецепт «Венгерская ватрушка»:

Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель и пальцами растереть в крошку.

В чаше смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар.

Взбить блендером.

Разъёмную форму ( у меня диаметром 23 см.) застелить кулинарной бумагой, выложить, чередуя слоями, мучную крошку, творожную смесь...

Сверху должна быть мучная крошка. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.

Готовим заливку. Смешиваем сметану со сгущенкой миксером до однородности.

Шоколад наломать на кусочки, добавить сметану или сливки и растопить на водяной бане или в микроволновке.

Готовую ватрушку, не вынимая из формы, горячей залить смесью сметаны со сгущенкой, сверху по кругу ложечкой выложить растопленный шоколад и зубочисткой сделать разводы.

Слегка остывшую ватрушку освободить от формы и остудить на решетке.

Ватрушка готова.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Венгерская ватрушка
Рецепт: Венгерская ватрушка

Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт, проверенный временем.

Ингредиенты для «Венгерская ватрушка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Моя любимейшая творожная выпечка!
Людочка, милый и незатейливый рецепт, по всем признакам достойный занять прочное место любимца!
Очень понравился, с благодарностью умыкнула
Моя любимейшая творожная выпечка!
Людочка, милый и незатейливый рецепт, по всем признакам достойный занять прочное место любимца!
Очень понравился, с благодарностью умыкнула
Ириша, твои теплые, добрые комментарии, как бальзам на душу Рада, что рецепт понравился, он не подведет. Маленькое дополнение, сахару кладу меньше, чем указано в оригинале рецепта, готовь на здоровье!
Дополнение опоздало Я уже... того... напекла и объелась!
Стыдно мне, но вкуууусноооо
Вот уже жара спадёт, отчитаюсь
Дополнение опоздало Я уже... того... напекла и объелась!
Стыдно мне, но вкуууусноооо
Вот уже жара спадёт, отчитаюсь
Ириша, порадовала оперативностью с нетерпением жду твоего отчёта. У нас жара чуток спала, к вечеру + 26, ляпотаааа...
Ужо готово!
+ 26 - это называется "спала жара"
Вот у нас спАла, так спАла! +19!
Прелесть какая ватрушечка получилась! Спасибо Людочка!
Прелесть какая ватрушечка получилась! Спасибо Людочка!
Марина, ватрушка моя спасительница, выручает когда, не знаешь что к чаю подать и гостей ждешь.
Какая красота! Очень понравилось!
Какая красота! Очень понравилось!
Оленька, попробуй приготовить, очень вкусно
Людмила!Замечательная ватрушка,с удовольствием забираю!!! Фото очень аппетитные и красивые Спасибо за рецепт![x]00:35 08.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людмила!Замечательная ватрушка,с удовольствием забираю!!! Фото очень аппетитные и красивые Спасибо за рецепт!
Олечка, рецепт не подведет, готовь на здоровье!
какая же она красиваяяяяяя !!! просто высокохудожественная, я бы сказала
какая же она красиваяяяяяя !!! просто высокохудожественная, я бы сказала
le ona, она ещё и очень вкусная
какая же она красиваяяяяяя !!! просто высокохудожественная, я бы сказала
le ona, она ещё и очень вкусная
ну в этом-то я ни капельки и не сомневалась! но как говорится, встречают по картинке ...
выглядит аппетитно! + [x]23:37 07.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людочка, какая аппетитная у тебя ватрушечка
Людочка, какая аппетитная у тебя ватрушечка
Оля, так давно тебя не встречала, куда пропала?
Целый месяц провели с мужем на Юге. Были в Феодосии, а потом в Краснодарском крае и только приехали буквально на следующий день там такая страшная трагедия случилась. Так жалко людей просто сердце болит.
Классная ватрушка !
Классная ватрушка !
Ватрушка объедение
Вы как будто кусочек этот нарисовали!!!
Вы как будто кусочек этот нарисовали!!!
Так старалась..... Спасибо!
Людочка, красотища-то какая!!! Уже в КК!!!
Людочка, красотища-то какая!!! Уже в КК!!!
Катюша, привет! Твои ребятишки её, ватрушку, должны полюбить
Вкусненько!!! Обязательно попробую! Вам +++
Вкусненько!!! Обязательно попробую! Вам +++
Готовьте на здоровье!
Людочка, какая ватрушка красавица!!!
Людочка, какая ватрушка красавица!!!
Кать, она ещё и вкуснючаяяяяя
как красиво, люблю ватрушки!!!
как красиво, люблю ватрушки!!!
Рада, что понравилась ватрушка
Люд,какой хороший рецепт.С удовольствием забрала!
Люд,какой хороший рецепт.С удовольствием забрала!
Оля, рецепт проверен. Еле загрузила.... Спасибо тебе!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список