• 11 июля 2015, 11:45
  • 4141

Суп-пюре из кабачков

Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Этот суп-пюре из кабачков приготовить очень просто. Суп получается нежной кремовой консистенции и удивительно вкусный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
840 ккал
белки
23.6 г
жиры
4.6 г
углеводы
159.6 г
Порции
ккал
140 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.8 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
27.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Суп-пюре из кабачков»:

1. Готовим зажарку. Натираем морковь на тёрке и нарезаем лук. Обжариваем их до золотистого цвета. Добавляем на сковородку резаные помидоры и готовим ещё 5 минут.
2. Нарезаем кабачки и картофель кубиками. Складываем их в кастрюлю. К ним добавляем зажарку, резаный чеснок, лавровый лист, соль, специи. Наливаем воду.
3. Ставим на плиту и после закипания варим 25 минут.
4. Снимаем с плиты, достаём лавровый лист и взбиваем блендером до однородной кремовой консистенции.
5. Подаём на стол.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из кабачков
Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Этот суп-пюре из кабачков приготовить очень просто. Суп получается нежной кремовой консистенции и удивительно вкусный.

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп-пюре из кабачков» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Для более диетического результата все овощи просто залила водой и варила до готовности. Потом измельчила погружным блендером. От себя добавила укроп. Получился вкусный сытный супчик!
Очень понравился суп! Очень вкусный, пряный, ароматный. Варила по времени меньше. Автор, спасибо!
Хороший супчик Вы сочинили. От меня плюс
Только на будущее имейте в виду: молотые пряности (перец и т.п.) добавляются в самом конце варки или в готовое блюдо перед подачей.
ОК, спасибо)
Вкусно) Но вместо картошки у меня баклажан, вместо воды куриный бульон и ложка плавленого сыра)
Отлично! Всегда можно и нужно экспериментировать! ))
Вкусненько, ням Надо приготовить
Интересно! Надо попробовать.
Попробуйте обязательно! При всей простоте приготовления вкус получается отменный!
Возьму на заметку
Вкуснятинка ! Супчик витаминами зашкаливает! Только я делала на курином бульоне.
Да, с куриным бульоном тоже, наверняка, изумительный вкус.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки