Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

sibir77Поваренок 7 уровня

13 октября 2015, 11:10
2426

Крем-суп из цуккини с печеным чесноком

Печеный чеснок - любимец французской кухни. Он имеет нежную кремовую текстуру и неповторимый нежный аромат и вкус. Во французской кухне печеный чеснок используется во многих блюдах, в частности, в супах-пюре. Попробуйте этот изысканный крем-суп, вам непременно понравится!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:

Цуккини — 200 г
Чеснок — 100 г
Петрушка — 20 г
Молоко — 150 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Шалфей — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 506.3 ккал	белки 13.8 г	жиры 31.7 г	углеводы 45.6 г
100 г блюда
ккал 99.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:

Нарезать цуккини и поместить их в сотейник с нагретым оливковым маслом, дождаться, когда они начнут оседать
Головку чеснока слегка сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в фольгу. Поместить в нагретую духовку запекаться на 20-25 минут. Печеный чеснок остудить и освободить от шкурок
К цуккини влить молоко, посолить и томить под крышкой 20 минут
В конце готовки кинуть в суп листики петрушки, снять с огня, остудить
Готовые цуккини соединить с печеным чесноком и превратить в пюре, добавить шалфей
Разлить холодный суп по стаканчикам, украсить каплей оливкового масла, гренками и листиком петрушки. Для пикантности можно использовать острый перчик.

Такой крем-суп подается холодным. Он может стать украшением фуршетного стола или утолить голод в жаркий день.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : Легкий / На первое

Теги: первое обед суп пюре

Вкусы: овощной кремовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115155/]Крем-суп из цуккини с печеным чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115155/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/55/1308660_76375-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре
Печеный чеснок - любимец французской кухни. Он имеет нежную кремовую текстуру и неповторимый нежный аромат и вкус. Во французской кухне печеный чеснок используется во многих блюдах, в частности, в супах-пюре. Попробуйте этот изысканный крем-суп, вам непременно понравится!

Ингредиенты: Цуккини, Чеснок, Петрушка, Молоко, Масло оливковое, Соль, Шалфей.
Тэги: первое, обед, суп, пюре.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-суп из цуккини с печеным чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/55/1308660_76375-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем-суп из цуккини с печеным чесноком" title="Рецепт: Крем-суп из цуккини с печеным чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печеный чеснок - любимец французской кухни. Он имеет нежную кремовую текстуру и неповторимый нежный аромат и вкус. Во французской кухне печеный чеснок используется во многих блюдах, в частности, в супах-пюре. Попробуйте этот изысканный крем-суп, вам непременно понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/51/">
          Холодный суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/11/">пюре</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-суп из цуккини с печеным чесноком

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:

Цуккини Чеснок Петрушка Молоко Масло оливковое Соль Шалфей

Тэги: первое, обед, суп, пюре

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

986

Разгрузочный суп

109
986
87280

639

Крем-суп из кабачков

104
639
97446

459

Бархатный суп из цуккини

59
459
10680

360

Суп-пюре из кабачков с творогом

57
360
10819

225

Суп-пюре из кабачков и не только

62
225
6070

170

Суп-пюре овощной с томатным соком

35
170
2667

142

Суп-пюре овощной

0
142
1458

126

Зеленый суп

29
126
7924

122

Суп-пюре из цуккини и карри

27
122
4780

Суп-пюре из кабачков

15
95
29991

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

28
76
1641

Суп из цуккини с базиликом

21
67
1090

Крем-суп из цуккини с печеным чесноком

43
66
1476

Овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны

17
65
1792

Суп-пюре из цуккини «Тэнги»

33
60
6691

Острый суп-пюре

32
59
7214

Суп-пюре из цуккини

19
53
20347

Кабачковый крем-суп

12
50
6542

Суп-пюре из кабачков

10
50
1703

Суп-пюре из одного кабачка

8
34
1675

Освежающий суп "Наконец-то лето!"

9
33
2891

Кабачковый суп-пюре

7
29
11877

Суп-пюре из патиссона с сельдереем и сладким перцем

6
26
6868

Крем-суп из цуккини

4
23
1190

Суп-крем из свежих кабачков

10
22
4353

Суп-пюре из цуккини

16
13
2346

Суп-пюре из кабачков

0
5
1128

Суп-пюре из кабачка

2
2
2150

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

6062

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

366
6062
496646

237

Салат "Красное море"

80
237
27055

493

Запеченные кабачки в сырной панировке

42
493
12148

Комментарии и отзывы

6 января 2016 года miommm78 #

вопрос по рецепту

А можно цуккини заменить тыквой?

14 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

вкус будет совершенно иной.

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

16 октября 2015 года veronika1910 #

Здорово

16 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

15 октября 2015 года tomi_tn #

Красота!!!

15 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся, Танечка!

15 октября 2015 года tomi_tn #

Это мы всегда готовы, где моя большая ложка!

14 октября 2015 года Aigul4ik #

изумительный супчик!!!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Айгульчик!!!!

13 октября 2015 года barska #

красотища и вкуснотища!!!!!!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года para_gn0m0v #

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года chudo #

чистое здоровье!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

точно!

13 октября 2015 года maraki84 #

Тоня, замечательный вкусный ароматный суп!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Маша, большое спасибо!

13 октября 2015 года mariana82 #

Интересный рецепт!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года Ирушенька #

Тонечка,какой яркий,нежный и ароматный суп!Очень интересный рецепт!

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо.

13 октября 2015 года Демурия #

Красота

14 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года Беннито #

Ох, ох! Как же вкусно!
Очередной восторг и мооой рецептик!
Спасибо!

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ирочка, угощайся на здоровье!

13 октября 2015 года Natashann #

Печеный чеснок - надо попробовать ...

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

печеный чеснок - это песня!!!!! Его надо обязательно попробовать!

13 октября 2015 года ирина таджибова #

Прекрасный супчик

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

13 октября 2015 года Ска3о4ка #

Ммм, подача супчика восхитительная! Хотелось бы попробовать на вкус 😋! Жаль моя семья чеснок не признает

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, он в печеном виде совсем иной вкус имеет! Мягкий, чуть сладковатый. Попробуй!

13 октября 2015 года Ска3о4ка #

А чувствуется запах и вкус чеснока?

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

запах остается еле-еле уловимый, вкус - больше похож даже не знаю как описать - на печеный картофель или печеные каштаны. В сочетании с цуккини чеснока как такового ты точно не почувствуешь, но легкая пикантность останется. Я думаю стоит рискнуть

13 октября 2015 года madamlemotte #

Тони!И за шо я в тебя така влюбленна?

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года Anetka M #

ароматный супчик

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 октября 2015 года прошутто75 #

Прекрасный суп, Тоня! И оформлен чудесно!

))) Я тоже приготовила супчик с чесноком...

позже поделюсь!

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!! Буду ждать твоего рецепта!

13 октября 2015 года мисс #

вкусно и полезно, очень аппетитные фото

13 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Крем-суп из цуккини с печеным чесноком

Ингредиенты для «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-суп из цуккини с печеным чесноком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов