Очень ароматный, маринованный салат из молодого кабачка с морковью быстрого приготовления! Попробуйте приготовить по этому рецепту, уверен, что Вам понравится.
PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня
- 2 сентября 2021, 7:54
- 6291
Салат из молодого кабачка с морковью
Ингредиенты для «Салат из молодого кабачка с морковью»:
- Кабачок (молодой) — 500 г
- Морковь — 200 г
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец чили — по вкусу
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — 50 мл
- Уксус (9%) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.4 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
83.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Салат из молодого кабачка с морковью»:
Натереть кабачки и морковь на терке для корейской морковки. Добавить кориандр, черный молотый перец, перец чили, соль и сахар. Хорошо разогреть растительное масло, вылить его на специи. Чеснок измельчить ножом или через пресс, добавить к моркови и кабачкам. Влить уксус. Накрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Чем дольше кабачки маринуются, тем вкуснее получаются.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2021 года lulu0127 #
4 сентября 2021 года marinavh #
3 сентября 2021 года kattrina2008 #
2 сентября 2021 года marinavh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: