Были в гостях у друзей, они решили нас порадовать не совсем обычными драниками. Получилось очень вкусно.
alenka_26Поваренок 3 уровня
- 17 января 2009, 21:14
- 32199
Драники с мясом
Ингредиенты для «Драники с мясом»:
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сода (Гашеная уксусом) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1992.8 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
18.6 г |
углеводы
274.7 г |
| Порции | |||
| ккал 199.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Драники с мясом»:
-
Картофель натереть на терке, лук мелко порезать или прокрутить на мясорубке (но можно и без лука). Вбить яйцо.
-
Добавить муку, сметану, соду, гашеную уксусом (соду можно и не добавлять, но мне кажется, что с содой получаются пышнее и лучше пропекаются), фарш. Посолить, поперчить.
-
Хорошо вымесить.
-
И выпекать на сковороде на разогретом растительном масле, выкладывая ложкой, как оладьи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года багираа #
17 января 2009 года багираа #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года tina #
Такие драники еще называют колдуны(вернее у нас их так в семье называют)
Но делаем мы их немного по другому
Н сковородку ложим немного картофеля как на простой драник потом немного фарша и сверху опять картофель и жарим на медленом огне.
Потом делаем зажарку сальце с луком.
Дранички с мяском поливаем зажаркой и подаем к ним сметану. Правда этот рецепт по трудоемкости больше но поверте стоит того.
17 января 2009 года багираа #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
18 января 2009 года Babay #
19 января 2009 года tina #
А хотя может у кого то колдунами называют еще какое то блюдо.
28 февраля 2009 года OK-OK #
17 января 2009 года дося deleted #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года манана deleted #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года Консуэла1 #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года HELENA D #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года HELENA D #
17 января 2009 года Lzaika45 #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
17 января 2009 года Tatyana_ryazan #
18 января 2009 года alenka_26 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: