Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 19 марта 2009, 14:13
  • 1309800

Морковь по-корейски от Ляночки

Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1353.6 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
81 г 		углеводы
146.6 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
11.7 г

Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:

  • Морковь очистить и натереть на "корейской" терке.

  • Добавить соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец.
    Если любите острую морковь, добавьте молотый красный жгучий перец или молотый чили.
    Тщательно перемешать.

  • Отмерить 100 мл растительного масла.
    Добавить к моркови винный или яблочный уксус, 4-5 ст. л.
    Если такого уксуса у вас нет, используйте обычный 6%, но я все же настоятельно советую иметь дома натуральный уксус.

  • Чеснок очистить и через пресс выдавить его на морковь.
    Растительное масло раскалить и вылить на чеснок.

  • Хорошо все перемешать.

  • Переложить морковь в контейнер или банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на полчаса, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед закуска ужин салат

Вкусы: острый пикантный морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски от Ляночки
Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (22)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морковь по-корейски от Ляночки» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусная морковь получилась!
На здоровье! Очень рада, что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт!!! Наконец-то я научилась готовить вкусную морковку!!!
На здоровье! Мне очень приятно, что рецепт пришелся Вам по вкусу!
Очень вкусная морковочка! Первую порцию съели быстро! Придется делать больше Большое спасибо за такой простой и вкусненький рецепт!
Спасибо, что приготовили! Ешьте на здоровье
БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО за этот рецепт! Это просто находка! СПАСИБОЧКИ!!!
На здоровье!
очень вкусно, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
ПРОСТЕНЬКО! БЫСТРЕНЬКО! ВКУСНЕНЬКО! Merci beaucoup)) за прекрасный рецепт!!!)))
На здоровье! Приятного аппетита! )))
спасибо очень вкусная морковь получается по этому рецепту, только остраты маловато,я еще перца красного(острого ,молотого) примерно чайную ложку добавляю,
На здоровье! Остроту регулируйте на свой вкус, я предпочитаю именно такую, не слишком острую.
Ленуся! Кошмар! Уже не в первый раз делаю морковку по твоему рецепту, а фото не добавляла - прости, прости. Такая замечательная получается - обожаю!!!
Светуль, фото - дело второстепенное! )) Главное, что рецептик пригодился! На здоровье, солнце!
Нееет! Фото нужно. Я сама лучше реагирую на рецепты, где фото чужие есть.
Ну да, это стимулирует, не спорю!
А я без стимула готовить не могу
А как же первопроходство?
Я про другие стимулы Вообще про стимул готовить. Сегодня собралась что-нибудь приготовить, а сама сижу и болтаю. Потом вспомнила, что у меня несколько кусочков баклажанчиков есть - чего готовить
Удивила )) Мое имя за меня говорит, ленивая я! Плова наготовила вчера, два дня едим щас ))
А у меня имя моей кошки - ты видела, чтобы кошки готовили
Ну, поесть-то они любят! ))))
Поэтому хоть изредка, но приходится готовить)))
Сегодня сделала морковь по-корейска по Вашему рецепту. Спасибо!! Нет слов- только восхищение. Вкусно!! ++++ ВАм
Очень приятно, что Вам понравилось! На здоровье!
Давно делала морковь по корейски, а потом закончилась соль какая-то специальная корейская и я с тех пор морковь не делала . Оказывается и та соль не нужна Сделаю по Вашему рецепту СПАСИБО!
Пожалуйста!
Остроту регулируйте по вкусу, добавьте, если надо, перца чили
А я еще режу крупно лук( на 4 части) и обжариваю его в масле, затем лук убераю, а маслом этим (как в рецепте )заливаю морковь.
Тоже неплохо ))
А вообще у вас здоровский рецептик! Обязательно сделаю))))
Буду рада, если пригодится
Большое спасибо за рецепт! Морковка просто чудо!!! Очень вкусно!!!
На здоровье! Приятного аппетита!
Вчера открыла рецепт, а сегодня уже готовлю второй раз! Морковка по-корейски понравилась всей семье и дачным соседям! Смели тазик и еще просят! Спасибо!
Ешьте на здоровье! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Леночка! приготовила морковку, думала, что как обычно буду кушать ее сама, мои не очень ее любят, и магазинную не хотели кушать. Оказалось, что она так понравилась, что первую порцию съели за один день. Вот второй раз сделала и добавила по просьбе сына немного грибов (дожидались своего часа в морозилке- чуть обжарила их с лучком). Леночка! спасибо за очень вкусную морковку!!!
Дианочка, я очень рада, что и тебе, и твоим домочадцам понравилась морковка! Спасибо за фото!
Леночка, получилась отличная морковка!
Главное, быстро и вкусно! Готовила всё по рецепту.
Сегодня иду в гости, возьму баночку с собой! Спасибо за рецепт!!!
Жаннуля, на здоровье!
Спасибо за доверие!
Делала по вашему рецепту морковочку.Очень даже не плохо получилось.Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо, что приготовили!
Делала морковь по-корейски впервые. Выбрала ваш рецепт и... вуаля! Все получилось супер! Как будто я всю жизнь ее готовлю Спасибо!
Рецепт очень прост, так что не могло не получится ))) Готовьте на здоровье!
Мне как раз подарили супер терку специально для морковки по корейски
Спасибо за рецепт!!
На здоровье!
С теркой аккуратно - острая очень! ))
Вот вот! Я однажды на новый год делала эту морковочку.. А на терке краешек острый торчал, я не заметила... терла -терла и кааааак по ладони резанула.....глубокооооо так!!! Так что, ОСТОРОЖНО хозяюшки...
шрам до сих пор(новая линия на руке появилась)
Спасибо за рецептик, отличная морковочка получилась!!!
На здоровье Рада была поделиться ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки