• 5 мая 2009, 20:18
  • 2519469

Огурцы малосольные

Рецепт: Огурцы малосольные

Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:



Рецепт «Огурцы малосольные»:

Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.

Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.

На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.

На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.

Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.

Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы малосольные
Описание: Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за рецепт! Обязательно им воспользуюсь!
Рада,что понравились огурчики!!!
Огурцы получились просто замечательные. Не особо любила малосольные огурцы, теперь поняла, что это были просто "неправильные" огурцы. По Вашему рецепту очень вкусные и хрусящие. Спасибо.
На здоровье!!!!!!
фОТОЧКУ ЛОВИТЕ.Огурчики постояли еще денек и стали мммммммм) Даже муж, который терпеть ненавидит огурцы хрумкал и говорил ОООООООООООО. Спасибо прабабушке))))))))))
Вот теперь Вы поняли, что все зависит от степени готовности. А если бы положили больше соли, то были бы не огурцы, а рапа.
Приготовила ВСЕ по рецепту. Мне показалось соли маловато
Соль они набирают не сразу.
Спасибо за подробный рецепт,завтра пойду за огурцами !
На здоровье!!!!!!
Попробовала,огурчики получились супер,спасибо за рецепт
Рада,что понравился мой рецепт!!!!!
Спасибо за вкусненькие огурчики!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!
класс!
Большое СПАСИБО!!!!!!!!
Обязательно попробую приготовить в ближайшее время. Спасибо!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!
уже опробовали, огурчики просто замечательные!!! Ваш рецепт прелесть.
Я очень рада,что Вам понравились огурчики!!!
Забрал, спасибо
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!
прям слюньки потекли. корей бы огурцы свои выросли! Обязательно попробую, рецепт сохранила
на здоровье!!!!!!!!!!!!!!
++++++++++
А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется
:
А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется
А про помидорки я расскажу отдельно!Ок?
Жду!!!!!!!!!!!!!!!! Очень, очень.
Объясните мне пожалуйста, соль крупная или мелкая? Очень таких огурчиков хочется
Соль надо брать только крупную и не йодированную.Удачи!!!!!!!!!!
беру!!1
супер!!++++++++++++++++
Большое спасибо и на здоровье!!!!!!!!
Какие красавцы! Забрала в КК! Спасибо!
На здоровье!!!!!!!!
Летом попробуем
Не пожалеете!!!!!
Та-акие аппетитные!!! Взяла в КК
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки