Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

5 мая 2009, 20:18
2737166

Огурцы малосольные

Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Перец красный жгучий
Хрен (корни и листья)
Чеснок
Огурец
Укроп
Соль (на 1 литр воды) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 70.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 0.9 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 26.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Огурцы малосольные»:

Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка заготовки засолка

Вкусы: огуречный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/]Огурцы малосольные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/42/595992_63562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы соленые
Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Хрен, Чеснок, Огурец, Укроп, Соль.
Тэги: заготовка, заготовки, засолка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы малосольные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/42/595992_63562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы малосольные" title="Рецепт: Огурцы малосольные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/120/">
          Огурцы соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1390/">засолка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы малосольные

Категория: Заготовки › Соленья › Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Перец красный жгучий Хрен Чеснок Огурец Укроп Соль

Тэги: заготовка, заготовки, засолка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1451

Малосольный салат в пакете

381
1451
13209

1180

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

331
1180
56556

895

Быстрые малосольные огурцы и помидоры

83
895
42527

697

"Малосольные огурцы"

84
697
84581

517

Малосольные огурцы "Ночка"

90
517
30373

489

Малосольные огурцы по-венгерски

94
489
39581

350

Малосольные огурцы

25
350
38180

250

Малосольные огурцы

50
250
14774

249

Малосольные огурчики сухого посола (в пакете)

48
249
13683

201

Окамурские огурчики

37
201
5407

184

Малосольные огурчики

40
184
24993

142

Быстрые малосольные огурцы

19
142
4978

133

Малосольные огурцы с яблоками

27
133
14352

126

Малосольные огурцы в пакете

27
126
7616

Малосольные огурцы

33
96
32205

Скороспелые малосольные огурчики

19
89
15757

Малосольные огурцы

11
84
9152

Малосольные огурцы

1
79
5338

Малосольные огурчики

8
76
7109

Малосольные огурцы

15
52
3136

Малосольные огурцы

17
48
5867

Огурцы малосольные

3
36
14434

Малосольные огурцы

6
26
6749

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 июня 2009 года челка #

Спасибо за вкусненькие огурчики!

20 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

14 июня 2009 года ев-геша deleted #

класс!

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое СПАСИБО!!!!!!!!

13 июня 2009 года y-levchenko #

Обязательно попробую приготовить в ближайшее время. Спасибо!

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

19 июня 2009 года y-levchenko #

уже опробовали, огурчики просто замечательные!!! Ваш рецепт прелесть.

20 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам понравились огурчики!!!

10 июня 2009 года Egro deleted #

Забрал, спасибо

11 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

6 июня 2009 года Улитыч #

6 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

25 мая 2009 года Светлана76 #

прям слюньки потекли. корей бы огурцы свои выросли! Обязательно попробую, рецепт сохранила

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!!!!!!!!!!

25 мая 2009 года Kapelkappa #

++++++++++

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А про помидорки я расскажу отдельно!Ок?

24 мая 2009 года SAIRT #

Жду!!!!!!!!!!!!!!!! Очень, очень.

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

Объясните мне пожалуйста, соль крупная или мелкая? Очень таких огурчиков хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Соль надо брать только крупную и не йодированную.Удачи!!!!!!!!!!

19 мая 2009 года timoshenko_lv #

беру!!1
супер!!++++++++++++++++

19 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо и на здоровье!!!!!!!!

16 мая 2009 года Etulino #

Какие красавцы!

Забрала в КК! Спасибо!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!

15 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

Летом попробуем

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Не пожалеете!!!!!

14 мая 2009 года Lorah #

Та-акие аппетитные!!!

Взяла в КК

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!

13 мая 2009 года аметист191 #

Можно добавить листья вишни,смородины,дуба.Они придают аромат и твёрдость.На наших базарах в сезон малосольных огурчиков всегда продают "букеты для огурчиков"

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

у нас тоже продают,но без листьев.

24 июня 2009 года Cherry #

↑Ответ для аметист191

я тоже всегда кладу листики вишни и смородины, но когда закрываю на зиму. а когда малосолила, не пробовала...почему-то.

13 мая 2009 года ученица #

КРАСОТА!!! ЭХ. ЕЩЕ Б СТО ГРАММ!!!!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

13 мая 2009 года Аля #

У меня аж слюнки текут уже!!! БЕСПОДОБНО!!!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

13 мая 2009 года Аля #

У меня аж слюнки текут уже!!! БЕСПОДОБНО!!!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

13 мая 2009 года Olxga Beloborodova #

Хороший рецепт. Получаются огурчики на славу.++++++++++

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

13 мая 2009 года биа46 #

Огурчики по такому рецепту очень вкусные,тоже так делаю,еще очень люблю добавлять в огурцы немного эстрагона(тархун),аромат божественный !!!+++++++++++++++++++++

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мои не любят эстрагон,поэтому я его и не ложу в огурцы

16 мая 2009 года биа46 #

А мои пищат ,когда нет эстрагона

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Огурцы малосольные

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы малосольные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов