• 5 мая 2009, 20:18
  • 2519383

Огурцы малосольные

Рецепт: Огурцы малосольные

Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:



Рецепт «Огурцы малосольные»:

Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.

Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.

На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.

На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.

Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.

Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы малосольные
Описание: Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Можно добавить листья вишни,смородины,дуба.Они придают аромат и твёрдость.На наших базарах в сезон малосольных огурчиков всегда продают "букеты для огурчиков"
у нас тоже продают,но без листьев.
Ответ для аметист191
я тоже всегда кладу листики вишни и смородины, но когда закрываю на зиму. а когда малосолила, не пробовала...почему-то.
КРАСОТА!!! ЭХ. ЕЩЕ Б СТО ГРАММ!!!!
У меня аж слюнки текут уже!!! БЕСПОДОБНО!!!
У меня аж слюнки текут уже!!! БЕСПОДОБНО!!!
Хороший рецепт. Получаются огурчики на славу.++++++++++
Спасибо!!!!!!!!
Огурчики по такому рецепту очень вкусные,тоже так делаю,еще очень люблю добавлять в огурцы немного эстрагона(тархун),аромат божественный !!!+++++++++++++++++++++
Мои не любят эстрагон,поэтому я его и не ложу в огурцы
А мои пищат ,когда нет эстрагона
Прям слюнки потекли как захотелось огурчиков!!! Прям сегодня этим и займусь

анимации бесплатно
На здоровье!!!!
Обязательно попробую летом! Спасибо за рецепт!
Мне очень приятно,что Вам понравился мой рецепт!!!
Рецепт класс , взяла себе, буду радовать мужа.
На здоровье!!!!!!!!!!!
обедение
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
а вода насколько горячая? кипяток?
НЕ кипяток,температура где-то градусов 80.
Ой, уже пахнет малосольными огурчиками. Приямо завтра в русский магазин за свеженькими, маленькими, пупырчатыми.
На здоровье!!!!Удачи!!!!!!!!!!!!!
Спасибо.
Эллочка,огурчики улётные!!!! Такой закусон!!! Спасибо!!!+++++++
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за вкуснятину!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Утащила, огурчики просто красавцы!!! Вам +++++++++!
Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Классный рецептик,обязательно так попробую
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+++++++++++++++++++
Супер!!! Супер!!! Супер!!! скоро попробуем!!!! Спасибо за рецептик!
Блгодарюююююю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хрум!Хрум!Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1954 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки