Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

5 мая 2009, 20:18
2787218

Огурцы малосольные

Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Перец красный жгучий
Хрен (корни и листья)
Чеснок
Огурец
Укроп
Соль (на 1 литр воды) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 70.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 0.9 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 26.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Огурцы малосольные»:

Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому, огурцы будут тверденькими.
Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи.
Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.
На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.
На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее.
Готовим рассол - на 1 л воды 2 ложки соли (без горки) и им заливаем огурцы.
Сверху огурцы закрываем листьями хрена.
Кстати, о хрене: чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики.
Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка заготовки засолка

Вкусы: огуречный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/]Огурцы малосольные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/42/595992_63562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы соленые
Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Хрен, Чеснок, Огурец, Укроп, Соль.
Тэги: заготовка, заготовки, засолка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы малосольные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/42/595992_63562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы малосольные" title="Рецепт: Огурцы малосольные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных огурчиков, они, видимо, все вкусные. Но огурчики по рецепту моей прабабушки для меня самые превосходные! Попробуйте и вы это поймете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/120/">
          Огурцы соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1390/">засолка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы малосольные

Категория: Заготовки › Соленья › Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Перец красный жгучий Хрен Чеснок Огурец Укроп Соль

Тэги: заготовка, заготовки, засолка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1680

Малосольный салат в пакете

443
1680
23086

1381

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

334
1381
75809

1197

Быстрые малосольные огурцы и помидоры

94
1197
64655

1132

Малосольные огурцы по-быстрому

32
1132
23347

778

"Малосольные огурцы"

86
778
106533

602

Малосольные огурцы "Ночка"

90
602
33904

515

Малосольные огурцы по-венгерски

95
515
46022

399

Малосольные огурцы

25
399
43478

360

Малосольные огурцы

54
360
23400

340

Малосольные огурцы сухого посола в пакете

48
340
29072

236

Малосольные огурцы

41
236
36014

212

Окамурские огурцы

37
212
6588

173

Быстрые малосольные огурцы

19
173
7273

158

Малосольные огурцы в пакете

31
158
11030

153

Малосольные огурцы с яблоками

27
153
17027

108

Малосольные огурцы

34
108
34843

107

Малосольные огурцы

8
107
8957

105

Скороспелые малосольные огурцы

19
105
18741

Малосольные огурцы

11
91
9819

Малосольные огурцы для пикника

20
89
14670

Малосольные огурцы

1
85
6252

Малосольные огурцы в пакете в вакууме

11
70
3302

Малосольные огурцы

17
63
6533

Малосольные огурцы

15
59
4813

Огурцы малосольные

3
54
30729

Малосольные огурцы

6
31
8185

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 июля 2009 года светюня #

Приготовила ВСЕ по рецепту. Мне показалось соли маловато

18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Соль они набирают не сразу.

24 июня 2009 года Arisha2 deleted #

Спасибо за подробный рецепт,завтра пойду за огурцами !

24 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

20 июня 2009 года dosja #

Попробовала,огурчики получились супер,спасибо за рецепт

20 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Рада,что понравился мой рецепт!!!!!

20 июня 2009 года челка #

Спасибо за вкусненькие огурчики!

20 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

14 июня 2009 года ев-геша deleted #

класс!

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое СПАСИБО!!!!!!!!

13 июня 2009 года y-levchenko #

Обязательно попробую приготовить в ближайшее время. Спасибо!

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

19 июня 2009 года y-levchenko #

уже опробовали, огурчики просто замечательные!!! Ваш рецепт прелесть.

20 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам понравились огурчики!!!

10 июня 2009 года Egro deleted #

Забрал, спасибо

11 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

6 июня 2009 года Улитыч #

6 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

25 мая 2009 года Светлана76 #

прям слюньки потекли. корей бы огурцы свои выросли! Обязательно попробую, рецепт сохранила

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!!!!!!!!!!

25 мая 2009 года Kapelkappa #

++++++++++

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

А малосольные помидоры так же делать? Помидоров тоже хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А про помидорки я расскажу отдельно!Ок?

24 мая 2009 года SAIRT #

Жду!!!!!!!!!!!!!!!! Очень, очень.

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 мая 2009 года SAIRT #

Объясните мне пожалуйста, соль крупная или мелкая? Очень таких огурчиков хочется

21 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Соль надо брать только крупную и не йодированную.Удачи!!!!!!!!!!

19 мая 2009 года timoshenko_lv #

беру!!1
супер!!++++++++++++++++

19 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо и на здоровье!!!!!!!!

16 мая 2009 года Etulino #

Какие красавцы!

Забрала в КК! Спасибо!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!

15 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

Летом попробуем

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Не пожалеете!!!!!

14 мая 2009 года Lorah #

Та-акие аппетитные!!!

Взяла в КК

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!

13 мая 2009 года аметист191 #

Можно добавить листья вишни,смородины,дуба.Они придают аромат и твёрдость.На наших базарах в сезон малосольных огурчиков всегда продают "букеты для огурчиков"

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

у нас тоже продают,но без листьев.

24 июня 2009 года Cherry #

↑Ответ для аметист191

я тоже всегда кладу листики вишни и смородины, но когда закрываю на зиму. а когда малосолила, не пробовала...почему-то.

13 мая 2009 года ученица #

КРАСОТА!!! ЭХ. ЕЩЕ Б СТО ГРАММ!!!!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

13 мая 2009 года Аля #

У меня аж слюнки текут уже!!! БЕСПОДОБНО!!!

16 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Огурцы малосольные

Ингредиенты для «Огурцы малосольные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы малосольные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Огурцы малосольные» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов