Простой в приготовлении, сытный суп с ароматом чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Ленок под названием "Похлебка из чечевицы", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 25 марта 2011, 12:57
- 15892
Похлебка из чечевицы
Ингредиенты для «Похлебка из чечевицы»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1606.1 ккал |
белки
117.6 г |
жиры
5.9 г |
углеводы
272.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Похлебка из чечевицы»:
-
Чечевицу промыть и поставить варить до мягкости (если воды брать 1,5 литра, то после остывания суп по консистенции будет похож на гороховую кашу).
-
Помидоры очистить от кожи порезать, и на сковороде с растительном маслом довести до состояния пюре, немного потушить. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и потушить еще 2 минуты. Отправить в кастрюлю с готовой чечевицей. Посолить все по вкусу.
Если вместо помидор используете томатную пасту, то ее надо также потушить с маслом, разбавив слегка водой. -
Пробить суп блендером до однородного состояния, разлить по тарелкам. Подавать можно со сметаной (это если вы не поститесь) и с зеленью. Я налила в тарелку немного соевого молока.
Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2011 года crazy_doll #
25 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
25 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
25 марта 2011 года Ируня # (модератор)
25 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: