Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое.
Malika_boomПоваренок 1 уровня
- 4 марта 2015, 14:47
- 3888
Турецкий суп из красной чечевицы
Ингредиенты для «Турецкий суп из красной чечевицы»:
- Чечевица (красная) — 300 г
- Бульон (у меня куриный) — 1.5 л
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное
- Приправа (орегано, базилик, соль, перец) — по вкусу
- Лимон — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2699 ккал |
белки
200.3 г |
жиры
129.8 г |
углеводы
183 г |
| Порции | |||
| ккал 674.8 ккал |
белки 50.1 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Турецкий суп из красной чечевицы»:
Разогреть на сковороде растительное и сливочное масло.
Добавить томатную пасту и немного прожарить.
Затем положить промытую чечевицу и жарить, помешивая, до тех пор, пока она не посветлеет. Чечевица начнет прилипать к сковороде. Снять ее с огня и переложить в кастрюлю с горячим бульоном. Варить на среднем огне минут 15.
В конце варки добавить специи по вкусу.
Снять с огня и протереть или отправить в блендер.
Подавать с долькой лимона, который необходимо размять или выжать в суп.
Приятного аппетита!
Добавить томатную пасту и немного прожарить.
Затем положить промытую чечевицу и жарить, помешивая, до тех пор, пока она не посветлеет. Чечевица начнет прилипать к сковороде. Снять ее с огня и переложить в кастрюлю с горячим бульоном. Варить на среднем огне минут 15.
В конце варки добавить специи по вкусу.
Снять с огня и протереть или отправить в блендер.
Подавать с долькой лимона, который необходимо размять или выжать в суп.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2016 года iri a 2015 #
16 октября 2015 года lightofdon #
5 марта 2015 года Staps #
4 марта 2015 года Vishnja #
4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
4 марта 2015 года smy #
4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Natalia Savin #
4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Natalia Savin #
5 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: