Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ИруняПоваренок 7 уровня

30 ноября 2008, 3:05
273123

Хачапури из слоeного теста

На сайте много рецептов хачапури, но все чем-то немного отличаются. И я решила добавить рецепт, по которому готовлю эту вкуснятину. Мой рецепт в своe время был вычитан в книжке "Грузинская кухня". Очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт. И очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Хачапури из слоeного теста»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5142.5 ккал	белки 173.1 г	жиры 333.5 г	углеводы 394 г
Порции
ккал 1028.5 ккал	белки 34.6 г	жиры 66.7 г	углеводы 78.8 г
100 г блюда
ккал 315.5 ккал	белки 10.6 г	жиры 20.5 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Хачапури из слоeного теста»:

Сулугуни нужно натереть на тёрке, я тру на крупной.
Добавить 1 яйцо и 1 ст. л. растопленого масла. Хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5мм, нарезать на квадраты. На середину каждого положить начинку.
Соединить края конвертиком.
А потом подтянуть уголки конвертиков к центру и закрепить (для прочности)
Положить этот кулечек швами на стол и раскатать скалкой в лепешку ввиде круга. Выложить на смоченной водой (или смазанный растительным маслом) противень, смазать взбитым яйцом и наколоть в нескольких местах вилкой.
Выпекать при температуре 220 градусов до золотистого цвета, у меня получается где-то минут 15-20. Полить оставшемся растопленным сливочным маслом.
В этот раз у меня осталось лишнее тесто, я сделала начинку из феты - просто размяла её вилкой, добавила зелень (укроп, петрушку и кинзу), черный перец свежемолотый.
Положила эту начинку на квадраты теста и защипнула треугольничками.
Вот такие пирожки получились.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: полдник выпечка завтрак закуска обед ужин

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/]Хачапури из слоeного теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/08/49/526701_31063-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
На сайте много рецептов хачапури, но все чем-то немного отличаются. И я решила добавить рецепт, по которому готовлю эту вкуснятину. Мой рецепт в своe время был вычитан в книжке "Грузинская кухня". Очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт. И очень вкусно!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сыр сулугуни, Тесто слоеное.
Тэги: полдник, выпечка, завтрак, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хачапури из слоeного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/08/49/526701_31063-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хачапури из слоeного теста" title="Рецепт: Хачапури из слоeного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте много рецептов хачапури, но все чем-то немного отличаются. И я решила добавить рецепт, по которому готовлю эту вкуснятину. Мой рецепт в своe время был вычитан в книжке "Грузинская кухня". Очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт. И очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хачапури из слоeного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хачапури из слоeного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Хачапури из слоeного теста»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сыр сулугуни Тесто слоеное

Тэги: полдник, выпечка, завтрак, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

21950

Блиц-хачапури

2280
21950
2051376

6440

Хачапури

443
6440
657435

4127

Ленивые хачапури

177
4127
360787

3018

Имеретинские хачапури

246
3018
252381

2945

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

129
2945
85250

2808

Хачапури от Дато

150
2808
350145

2045

Самые любимые хачапури

126
2045
222682

1800

Ленивые хачапури

197
1800
85327

1723

Хачапури с сыром

102
1723
64808

1633

Быстрая сырная лепешка

167
1633
147193

1622

Хачапури с сыром

85
1622
136347

1551

Хачапури из слоeного теста

163
1551
267674

1471

А-ля хачапури сладкие

56
1471
17526

1421

Хачапури

3
1421
169143

1379

Ленивые хачапури

16
1379
27443

1086

Воронежские лапти

82
1086
14907

983

Абхазский ачаш

173
983
55464

847

Хачапури

89
847
97656

551

Ленивый хачапури на сковороде

18
551
12850

517

Хачапури

18
517
5377

365

Хачапури

36
365
15646

292

Мини пицца-пирожок

101
292
9285

277

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

29
277
28464

262

Пирожки к супу

53
262
21067

223

Сырные лепешки на завтрак

0
223
2480

216

Хачапури по-молдавски

42
216
17875

203

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
203
7309

202

Хачапури

87
202
28370

152

Ингушские лепешки

38
152
25687

129

Хачапури

37
129
19579

121

Хачапури по-черноголовски

4
121
2956

116

Хачапури

35
116
9282

106

Имеретинские хачапури

4
106
2888

Хачапури с сыром сулугуни

38
90
52144

Импровизация хачапури

19
62
5643

Хачапури

37
54
13998

Ленивая творожная лепешка

Хачапури

2
40
6906

Хачапури с творожным сыром

7
36
6010

Показать все варианты рецепта (39)

Фотографии «Хачапури из слоeного теста» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2008 года Людмила Хаджиева #

Я тоже такие делаю - только с моцареллой - ничем не хуже, чем с сулугуни. А вчера - делала с хохландом (тостом) - супер!!! (правда несколько дороговато получается,

но ооочень вкусно, рекомендую!!!

). Вам +++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!! С моцареллой-то, наверно, вообще, супер, Вы правы!

30 ноября 2008 года дося deleted #

Ириша!Отличные хачипури!Стоит попробовать!!!++++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Да, они вкусные, так что смело можно пробовать! Спасибо большое за +!!!

30 ноября 2008 года Ленок #

Ириш, молодец!! Отличные хачапури получились, аппетитные такие, слюнки потекли.+++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо большое!

30 ноября 2008 года Ленок #

Ириш, молодец!! Отличные хачапури получились, аппетитные такие, слюнки потекли.+++

30 ноября 2008 года HELENA D #

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

30 ноября 2008 года NATALIAna #

вкусняшка!!!!

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

30 ноября 2008 года eegalina #

Пошла покупать сыр

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Думаю, что не разочаруетесь!

30 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Хачапури вкусняшки! Вам+++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

30 ноября 2008 года Искорка deleted #

спасибочки!!!!

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

30 ноября 2008 года Искорка deleted #

А какой сыр еще можно кроме сулугуни?

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Я как-то с адыгейским делала. Нормально.

30 ноября 2008 года DAISY # (модератор)

Ириша! Присоединяюсь к Оле.Отличные хачапурки!Без заморочек! +

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик! Спасибо большое!

30 ноября 2008 года DAISY # (модератор)

30 ноября 2008 года мисс #

вкууууусно

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Нам тоже нравится! Спасибо!

30 ноября 2008 года Pachita #

Ирунь!Отличные хачапурки!Без заморочек!

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ольчик, спасибо!

30 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Симпатичные хачапури, уже облизываюсь.

+++++++++++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

30 ноября 2008 года Торра #

Вкусьненко

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хачапури из слоeного теста

Ингредиенты для «Хачапури из слоeного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хачапури из слоeного теста»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Хачапури из слоeного теста» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов