Простой рецепт приготовления овощного рагу из доступных продуктов. Тушеные овощи это одно из постных блюд, которое сочетает в себе такие продукты как свежий кабачок, баклажан, болгарский перец, морковь, лук. Это постное блюдо разбавит ваше меню и вызовет восхищение простотой приготовления.
tosha-cookПоваренок 1 уровня
- 27 августа 2019, 10:40
- 15136
Тушеные овощи
Ингредиенты для «Тушеные овощи»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — по вкусу
- Пряности — 2 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
985.9 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
85.2 г |
углеводы
192.7 г |
| Порции | |||
| ккал 328.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 64.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.6 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Тушеные овощи»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты: кабачок, баклажан, болгарский перец, морковь, лук белый, перец душистый, масло подсолнечное, соль и пряности
-
В казанок добавить масло подсолнечное
-
Нарезать кусочками кабачок
-
Положить нарезанные кусочки кабачков в казанок
-
Нарезать кусочками баклажан
-
Добавить нарезанные баклажаны к кабачкам в казанок
-
Нарезать кусочками болгарский перец и морковь
-
Добавить нарезанные кусочки болгарского перца и моркови к овощам в казанок
-
Нарезать лук белый
-
Добавить нарезанный лук белый к овощам, посолить, поперчить, добавить пряности и казанок закрыв крышкой поставить на медленный огонь. Во время приготовления необходимо помешивать. Тушить 30 мин.
-
Блюдо тушенные овощи готово
-
Выложить порцию на тарелку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2019 года fialka-belka #
10 сентября 2019 года Яша055 #
27 августа 2019 года yugai ludmila65 #
27 августа 2019 года kalashnikova6832 #
вопрос по рецепту27 августа 2019 года Рыжая Лиса77 #
27 августа 2019 года elenita # (модератор)
Белый в 3-4 раза дороже репчатого. А в горячих блюдах репчатый даёт более интересный вкус.
27 августа 2019 года Алька Екатеринбург #
27 августа 2019 года tosha-cook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: