Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2562576

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2012 года An_PSM #

Спасибо за рецепт, кекс получился очень вкусный. От себя, правда, добавила еще немного корицы

18 апреля 2012 года drobysheva #

Уже однажды благодарила, теперь пишу снова. Дело в том, что этот кекс полюбился нам настолько, что теперь украшает наш стол каждую неделю как минимум. А ведь планировали сесть на диету: никакой выпечки, никаких сладостей... Но... Благодаря этому кексу ничего не получается)))))

18 апреля 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Как я вас понимаю!!!!

5 апреля 2012 года Оля-ялоо #

Вкусный кекс. Очень понравился.)

1 апреля 2012 года Мисс кефир #

Приготовила! Спасибо большое от меня и моих домашних,кексик чудесный ) Единственное хотелось бы побольше вишни,но это на мой вкус

1 апреля 2012 года Мисс кефир #

[+3]

спасибо большое за прекрасный рецепт!

25 марта 2012 года julieko #

Испекла кекс точь-в точь по рецепту, только вместо вишни добавила замороженную смородину (грамм 200), и разложила по формочкам. Выпекала минут 20. Получилось очень вкусненько и красивенько! Спасибо за прекрасный рецепт!

14 марта 2012 года slad_ko #

Очень вкусно получилось!

11 марта 2012 года Виктория823 #

очень вкусный кекс получился. Пекла два - с вишнями и без, оба получились. Спасибо огромное за рецептик

1 марта 2012 года НАДЯ 05 #

Спасибо, делала с вишней все получилось, теперь буду пробовать с другими ягодами. Правда я вишни брала 400гр.[x]11:50 01.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 февраля 2012 года helga79 #

Испекла сегодня со смородиной. Края получились тонковаты и подсохли. Надо было на 1,5 порции делать

12 февраля 2012 года green_color #

у меня вишни не было и я положила смородину получилось очень вкусно! Спасибо! чудесный рецепт.

31 января 2012 года мишенька #

Очень просто и ооочень вкусно!!!

Спасибо за прекрасный рецепт!!!

29 января 2012 года honey_bee_1 #

Сама худею, поэтому мне такое позволительно только с утра. НО! домашние в полном восторге!

С нетерпением жду завтрашнего утра, чтобы насладиться. Кстати, вместо вишни у меня клубника

22 января 2012 года drobysheva #

Большое спасибо за рецепт! Готовила сегодня второй раз (вчерашний за один день уплели) милому. Вкуснятина необыкновенная.

9 января 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

7 января 2012 года Юлька-шпулька1 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт. Результат ещё печётся

Сделала не один большой, а маленькие в силиконовой форме. Всё равно сверху треснули, жидкое тесто изнутри вырвалось наружу. Добавила малину вместо вишни. Сделала всё на 2/3 от указанного в рецепте.Малину добавила замороженной. Аромат из духовки мне очень даже нравится!!! Приготовила сахарную пудру для присыпки, чтобы трещинки были не так заметны.
Мучает вопрос- как испечь так, чтобы кекс не треснул?

8 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Я вам этого не скажу, просто не знаю.

21 июля 2013 года Gidravlika #

↑Ответ для Юлька-шпулька1

Я читала, что нужно сверху смазать ложкой, смоченной в воде. Как-то пробовала так сделать, получились более аккуратные маффины

25 декабря 2011 года Юлия Маркова 1 #

ДОБАВЛЯЛА ЗАМОРОЖЕННУЮ ВИШНЮ, НО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ

ПРАВДА, ВЫПЕКАЛА ЧУТЬ ДОЛЬШЕ.
СПАСИБО!

21 декабря 2011 года Arhetipa #

вопрос по рецепту

а у меня кекс в центре сел. 2 ложки разрыхлителя добавляла..... что делать?

21 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Вообще он обычно в центре поднимается. Вы это видите на моей фотографии и фотографиях др. кулинаров. Наверное, разрыхлитель был не очень свежий. У меня такое случалось. Что делать не знаю.

21 декабря 2011 года Arhetipa #

вопрос по рецепту

наверно разрыхлитель был плохой. а если содой заменить? сколько соды на такое количество теста? я гашу соду лимонным соком. это правильно? спасибо за ответ))) я начинающий кулинар))) а кексики вкусные получились))) я их в силиконовые формочки положила)))

8 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Извините, что не сразу ответила. Сейчас новая система на сайте. Ваш вопрос я не вижу, пока не зайду в тему. Соды надо положить чайную ложку без горки и сверху чайную ложку лимонного сока или уксуса.

15 декабря 2011 года Blackswann #

И я тоже приготовила, очень удачный рецепт. Правда с вишенками у нас напряг, пришлось изюмцем заменить, это не главное. Рецепт уже распечатан, чтоб всегда под рукой был. Спасибо огромное!

15 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

А давайте меняться: вы к нам на Украину, а мы к вам в Новую Зеландию

) Вишен у нас полно. Спасибо огромное за отзыв!! Удачи. А вишни можно заменить любыми фруктами.

15 декабря 2011 года Blackswann #

Приезжайте к нам, будем только рады! Как раз самая жара скоро наступит

Я конешно заменила вишенки на изюм,

а то они у нас по 25 долларов за килограмм

но тесто то само по себе просто замечательное!

14 декабря 2011 года Elena_cook #

Вчера приготовила кекс! очень вкусный получился,нежный рассыпчатый!!всем очень понравился! спасибо за рецепт!!!

15 декабря 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с вишней

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом "Гатино" V549

Рубрикатор рецептов