Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2562546

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июня 2017 года Асенька27 #

Большое спасибо! Искала блюдо с мороженной вишней и не прогадала. Испекла пирог - получился очень нежным. Мужу были кисловатыми ягоды, а как по мне отлично.

20 июня 2017 года nastik007 #

+21

[+5]

Очень вкусно ! ! ! Положила ложку крахмала в тесто, как советовали ниже в комментариях! Остальное все по рецепту. Буду готовить еще и всем советую! ! ! ) ) )

19 июня 2017 года snegtanya55 #

Спасибо за рецепт!!!Долго искала,что бы испечьс замороженной вишней,и всё как-то не получалось. Наткнулась на Ваш рецепт,прочитала отзывы и решила испечь. Кекс получился воздушный,мягкий,не сырой,а какой вкусный!!! Добавила в кулинарную книгу,точно буду стряпать и не раз!!!

2 июня 2017 года Iruncik63 #

+22

[+5]

У меня с черной смородиной, СУПЕР!!!!

2 июня 2017 года Iruncik63 #

Спасибо за превосходный рецепт! У меня с черной смородиной, тесто бесподобное!!! Буду печь еще, и еще, и еще! Рекомендую!

31 мая 2017 года Ируня # (модератор)

+27

[+5]

Очень вкусный кекс! По другому и быть не может!

23 мая 2017 года ellyaa #

Vkysno! Delala is persikovogo kompota, vmesto vodi - sam kompot. Masla pologila chut menshe, chem v rezepte. V duxovke - 1 chas. V sledyushii raz - s abrikosami i klybnikoi. Spasibo za pezept!

10 мая 2017 года gravitax #

Испекла кекс, начинка - земляника замороженная, очень очень вкусный, спасибо за рецепт, записала себе в книгу рецептов.

5 мая 2017 года Крупеня #

Примерно также пеку свои кексы, только без воды, вместо нее у меня или молоко, или сливки, или йогурт. Понятно и приблизительное количество муки в стаканах, ведь мука добавляется в жидкость, а жидкость не всегда одинаковая: яйца разной величины и масло не одинаковой жирности. И не только с вишней можно печь.

5 мая 2017 года Валя0304 #

Плюсик от меня! Спасибо за рецепт! Пропорции не меняла.

28 апреля 2017 года karie #

1,5-2 стакана муки это сколько? стакан у вас какой 200 или 250?

26 апреля 2017 года zhukovaelena79 #

+15

[+5]

Такие рецепты размещать нельзя! Это ж лопнуть можно от такой вкусноты! Давно хотела испечь кекс, но всё как-то руки не доходили, а вчера дошли. Вкуснота необыкновенная! Многое хочется написать, попробую ничего не забыть. Пекла кекс первый раз. Форма 8х22,5 см. Количество теста мне очень понравилось для этого размера. Читала здесь в отзывах о том, что при замесе тесто становится "хлопьями" после добавления воды - у меня было также, но после добавления муки тесто вымесила и оно стало идеально гладкое, шикарное! Муки ушло 2 стакана, результат меня полностью устроил. Вишня была замороженная с косточками - разморозила и повыковыривала ))) косточки, результат - приятная кислинка на фоне общей сладости кекса. Пекла при температуре сначала 180°С, потом добавила до 200°С, по времени - час точно и потом выключила духовку, приоткрыла её и оставила кекс остывать в ней же. Ну и в итоге хочется сказать автору - БРАВО! И огромное СПАСИБО! Очень вкусно, быстро! Фотоотчет добавила к фотографиям от кулинаров

85 месяцев назад Tatyana_D9 #

Очень вкусный кекс получился!

Спасибо за рецепт!

19 апреля 2017 года gromma #

Спасибо автору за рецепт! Отличный кекс! Все просто и мега вкусно)))! Однозначно, будем готовить.

17 апреля 2017 года SAV2014 #

Спасибо за рецепт! Всем очень понравился кекс. Быстро и вкусно!!!

9 апреля 2017 года hedgamahog #

Спасибо за рецепт!Добавила вместо вишни барбарис - чуть язык не проглотила.

5 апреля 2017 года bernazki 1 #

Очень простой и вкусный кекс. Не забитый, не влажный, а сочный. Спасибо за рецепт

28 марта 2017 года Ксения861 #

А я делаю такой кекс с изюмом и шоколадными каплями. Сегодня еще добавила апельсиновую цедру. Вкуссссно)))

22 марта 2017 года Донецк 2005 #

+20

[+5]

Быстро, просто и очень вкусно! Пекла (t=180•C) чуть больше часа, т.к. через 50 минут кекс был еще сыроват. Съели тоже очень быстро, не оставив ни крошки...😊 Спасибо за рецепт!

17 марта 2017 года 88 barinova #

+15

[+3]

Вот такой у меня получился кекс -"домик"))) Правда вместо вишен, я взяла яблоко, порезанное на тоненькие кусочки. Быстро и вкусно))

17 марта 2017 года lelikloves #

ПотрЯсный домик получился

17 марта 2017 года 88 barinova #

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с вишней

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов