Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2562581

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 марта 2017 года Djilbert #

Очень понравился рецепт!!!!! Спасибо

17 марта 2017 года Djilbert #

Очень понравился рецепт!!!!!

16 марта 2017 года Лёля68 #

+23

[+5]

Очень вкусный кекс, но сегодня с изюмом!

Всегда пеку его, когда поздно прихожу с работы и мало времени. Большое спасибо автору, жаль, что он так давно не заходит на сайт.

16 марта 2017 года hellena2013 #

Замечательный кекс у Вас получился! Такой воздушный и аппетитный!

15 марта 2017 года Amalka29 #

+26

[+4]

Отличный получился кекс,начинку изменила вишни не оказалось под рукой а. курага изюм и клюква мужу и мне понравилось,а ребёнок отказался из за изюма,на детей сейчас не угодишь,мы раньше всё ели ,а они в носу ковыряют,не накормить))))) в следущий раз сделаю с вишней,может быть и оценит. От себя хочу сказать спасибо,кекс замечательный,воздушный,пекся час при 180,обязательно буду готовить ещё

15 марта 2017 года Рыжая Лиса77 #

ну если баловать и потокать капризам-то носы воротить и будут

нас не спрашивали в детстве...ели что давали...

а кекс красивый получился!

я бы угостилась))

8 марта 2017 года Людмила Бородина #

Всегда выручает этот рецепт, получаются просто восхитительные кексы. Обычно я делаю их с изюмом.

19 февраля 2017 года Булочка синабон #

Делала строго по рецепту. На этапе добавления воды все тесто расслоилось и стало какими -то хлопьями. Впервые со мной такое . Так как терять нечего добавила муку и поставила в духовку. Жду результата. Почему такое могло произойти? ?

19 февраля 2017 года Булочка синабон #

Поднялся очень хорошо, пропекся минут за 40. Вкусный и нежный кекс. Несмотря на "непонятку " с тестом кекс понравился.

14 февраля 2017 года Milusik #

Хотела прикрепить фото, но не поняла как это сделать

14 февраля 2017 года Milusik #

Отличный рецепт!

14 февраля 2017 года Edward T #

+18

[+2]

С водой вроде ещё не готовил.Попробовал.Выпекался час при 180 градусах.Неплохо.Но во второй раз решил добавить сок половины лимона перед мукой с разрыхлителем.Кекс стал "пушистее",ароматнее,ярче.И для разрыхлителя не помешает кислая среда.За рецепт спасибо и Вам,и Юле.

12 февраля 2017 года xom4yk #

Очень удачный рецепт! Спасибо!

4 февраля 2017 года Edward T #

Уважаемые,а разрыхлитель добавлять сразу в жидкость(по рецепту) или все таки в муку, или это не имеет значения?Спасибо.

16 февраля 2017 года Мама Владика-Римма #

В какой-то кулинарной передаче рекомендовали всегда разрыхлитель добавлять с мукой вместе. Я взяла себе за правмло, запомнила.

17 февраля 2017 года Edward T #

И я так считаю,и всегда поступаю,но в рецепте,по очередности,первым идет разрыхлитель.Эта последовательность и удивила.Потому и спросил.И готовя этот кекс - все таки добавлял разрыхлитель в муку. Спасибо за ответ.

23 февраля 2017 года Мама Владика-Римма #

Ага, я тоже при приготовлении этого кекса разрыхлитель добавляла в муку.получилось.

31 января 2017 года anastasya28061987 #

+26

[+5]

Прекрасный кекс! Готовила уже не один раз, в этот раз в часть теста добавила какао. Спасибо автору за рецепт!!!

25 января 2017 года Aygul Z #

+26

[+5]

Очень удачный рецепт! Пекла не счесть сколько раз. Лучшая, по моему мнению, основа для классических кекса. Предпочитаю печь в форме маленьких кексиков и любимая начинка как у автора - вишня!

25 января 2017 года nyakuz #

А можете точно сказать, сколько уходит муки в граммах?

25 января 2017 года Aygul Z #

К сожалению нет, это единственный рецепт где я ориентируюсь на глаз, когда муку добавляю. Вы поймёте, что достигли правильного результата, когда тестом, стекающим с ложки можно будет рисовать и при этом рисунок не будет пропадать какое-то время

24 января 2017 года mark dasha #

Все получилось , я сделала с бананом оч вкусно .

24 января 2017 года aliona1609 #

Очень, очень вкусный, простой, быстрый кексик! У меня не было спец формы, так я его испекла как пирог со смородиной. Конечно в следующий раз больше начинки добавлю. Меньше муки добавила чем в рецепте, я смотрела чтобы густым не было тесто.

24 января 2017 года aliona1609 #

вопрос по рецепту

22 января 2017 года Оксанулечка #

+17

[+4]

Кекс вкусный, пушистый .У меня немного "синий". Пекла на маргарине . Спасибо за рецепт.

29 декабря 2016 года бараночка #

спасибо!! отличный рецепт) готовила с вишней и красной смородиной, правда ягод пожалела)) буду еще готовить однозначно!!!

17 декабря 2016 года valensia by #

Спасибо за рецепт. Готовила кекс с черникой. Получился очень вкусный

13 декабря 2016 года zaure vf 2014 #

В первый раз пишу отзыв на данном сайте, хотя готовила уже неоднократно по рецептам Поваренка, но тут не удержалась, все просто супер вкусно, кекс очень пышный получился, я добавила замороженную вишню и вкус вышел с кислинкой. Благодарю автора за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с вишней

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов